赵军朋

摘要：农产品的安全问题是关乎到我国的经济发展和农业进步的关键，也是农业生产总量的重要保障，是提高我国农民收入的关键因素。近些年来，各个地区对于农产品的质量越来越重视，并且制定了相关的监管法律法规，农产品的质量得到了一定的保证，农产品的质量在呈现出逐渐好转的趋势，从我国的农业部对农产品质量进行检测的结果来看，农产品质量的合格率稳定的保持在96%以上，整体上来看，可以说是比较安全的。但是由于我国幅员辽阔，农业生产经营比较分散，各个地方的农产品的质量不够统一，差异性较强，并且偏遠地区的农产品质量的监管机构情况也有一定的落差，这对于我国的农产品质量安全情况仍然存在较大的影响。因此，本文通过对农产品质量安全监管问题及对策分析，希望能够对我国的农产品质量安全监管提出改善建议。

关键词：农产品;质量;安全监管

1 农产品质量安全监管的重要性

随着时代的发展，我国在于各个层面的管理都在逐渐完善，农业是我国国力和经济能力的重要构成因素，在对农业进行保障的手段中主要是需要不断的加强对农产品质量的监管，需要在相关的法律法规以及监管体系、检查检验、科学生产方面进行重点突破，2020年我国的蔬菜、禽蛋等检测的合格率分别为91.2%和90.3%，比去年有所提高，但是，农产品安全问题仍然存在，例如影响力较大的苏丹红、瘦肉精、三氯氰胺等添加超标或者违法添加的食品安全事件给人民的健康和心理带来重要的影响。……