张 宇,刘宇杰

(1.巴彦淖尔市农牧业产业园区服务中心，内蒙古 巴彦淖尔 015000；2.巴彦淖尔市绿色产业发展中心，内蒙古 巴彦淖尔 015000)

青尖椒在河套地区已有多年的栽培历史，目前已成为我国北方地区重要的加工生产基地[1]。因为其适应性强、产量高，亩产可达3500～4000 kg[2-3]。近年来，由于青尖椒疫病和日灼病的发生造成大幅度减产[4-5]，有的甚至绝产绝收。通过多年的探索试验，青尖椒开沟起垄育苗移栽技术，可以有效控制疫病的发生和流行，不仅能提高产量，而且能提早采收，排开上市时间，加工企业提前开机，延长加工时间，最终实现农企双赢。

1 育苗

露地青尖椒苗龄一般为55～60 d，播种时间应依定植时间向前推55～60 d，河套地区的育苗时间在3月10日～20日为宜。

从市场上购买配置好的基质直接装入穴盘。穴盘可选用128孔或162孔规格穴盘，选用商品育苗专用基质。

1.1 品种选择

青椒品种应选择北星八号、绿隆、茄门椒等。尖椒干制品种应选择牛角大椒。鲜食应选银川羊角椒、保加利亚尖椒等品种。

1.2 基质处理

按每袋基质混入50%的多菌灵10～12 g，拌水混匀，基质湿度达到60%，即用手捏是散非散。温室要进行消毒，用硫磺熏蒸。

1.3 装盘

将拌好的基质装入穴盘中，用木板刮平，将装好基质的穴盘10个一叠摆好。

1.4 播种

将叠好的穴盘用空穴盘压穴，压穴深度为1 cm，根据种子发芽率确定播种量，种子发芽率在90%以上，每盘双株率30%。如果是双株苗，三籽率40%。

1.5 摆盘

摆好种子盘，覆盖蛭石或基质，用木板刮平。把温室地面整平，无坷垃，开始把覆盖好蛭石的穴盘摆好，穴盘与穴盘之间无空隙，根据温室跨度，中间留足50～60 cm走道。……