张辉良

泉州市泉港区疾病预防控制中心，福建 泉州 362108

近些年来，随着人们生活习惯与饮食结构的不断改变，糖尿病发病率日益提高，且呈现年轻化趋势。倘若患者长时间处在高血糖状态，还会引起眼、心血管、肾脏等组织病变，对患者生命安全有着很大的威胁[1-2]。经相关调查表明，在糖尿病患者治疗过程中，饮食疗法应用十分普遍，通过饮食的合理控制，有助于改善患者各项指标，值得临床高度重视[3-4]。所以，对于中老年糖尿病患者来说，应充分了解其营养状况，总结分析相关危险因素，从而结合实际情况，提出有效的防范措施，以此减少糖尿病的发生，确保中老年居民生命健康。基于此，该文现采用多阶段随机抽样法选取2020年1—12月中老年城乡居民700名为研究对象，探讨中老年糖尿病居民营养状况及危险因素。现报道如下。

1 对象与方法

1.1 研究对象

采用多阶段随机抽样法选取中老年城乡居民700名为研究对象，城市居民380名，女性180名，男性200名；年龄40～82岁，平均（57.62±3.86）岁。乡镇居民320名，女性160名，男性160名；年龄40～83岁，平均（57.49±3.73）岁。城市及乡镇居民一般资料比较，差异无统计学意义（P＞0.05），具有可比性。

1.2 方法

依据空腹血糖监测与口服糖耐量试验诊断糖尿病。利用中国营养与健康状况调查表对糖尿病患者健康营养状况进行评估，分析中老年城乡居民糖尿病发生情况，总结中老年糖尿病患者发病的危险因素。糖尿病诊断标准：空腹血糖≥7.0 mmol/L；口服葡萄糖耐量试验后2 h血糖≥11.1mmol/L，符合上述一项指标即可确诊为糖尿病。……