潘昌滨，闫 杰，曹雨婷，赵 龙，任亚琴，郭继元

（茅台学院资源环境系 贵州，仁怀 564507）

红缨子高粱是酿造酱香型白酒的主要原料，主要集中在贵州种植，据报道2019年贵州种植面积是155.47万亩、产量39万吨；计划2020年种植面积200万亩、产量50万吨，2021年种植面积300万亩、产量75万吨，2022年种植面积400万亩、产量100万吨。高粱籽卖给酒企，剩下的大量秸秆如何处理是个大问题，在遵义地区的农村有用红缨子高粱秸秆养牛的历史，说明用其生产饲料是可行的，红缨子高粱秸秆饲料化待研究问题很多，其中高粱秸秆产量是其饲料化研究的前提。目前关于红缨子高粱研究主要有栽培管理[1-2]、病害防治[3-4]和种子发芽[5]与籽粒灌浆[6]等方面，关于其秸秆产量和饲料化研究的报道少见。本文分析红缨子高粱的秸秆系数[7]和收获指数[8]，并在此基础上提出鲜秸秆系数的概念，为接下来红缨子高粱秸秆资源化，尤其饲料化的研究做点基础工作。

1 材料

2020年8月的上午8点，从高粱地刚砍下的高粱中随机收集5个样本，立即拿到实验室采集籽粒、穗、秆、叶鞘和叶片等数据。本文所述红缨子高粱秸秆指由叶子、叶鞘和秆组成，穗指有穗秆和籽粒组成，除穗秆外，其他组分都测水份含量。烘干箱使用上海一恒科学仪器有限公司（DHG-9070A）电热鼓风干燥箱，电子秤为上海菁海仪器有限公司（FA2204N）电子天平、最大称量220g。

2 方法

红缨子高粱秸秆的叶子、叶鞘和秆组成，穗指有穗秆和籽粒的组分中除穗秆外，其他组分用点子天坪（上海菁……