柴勇

摘    要：主要阐述了火龙果的品种选择、种植条件及栽培技术，重点论述了火龙果植株修剪、果实管理、病虫害防治及前景，对特色种植引领农旅振兴发展进行了分析。

关键词：海南;火龙果;特色种植产业;农旅振兴

为深入剖析乡村产业发展的困境和村庄主体的自身发展诉求，需在涵盖乡村产业振兴、文化复兴、生态保护和建设治理等体系中谋取先行机制产业。在产业先行的发展策略中，应以特色产业培育为核心，以重塑乡村经济发展新动力为目标，引导产业转型升级，实现农业现代化，发展农产品加工和旅游服务业，打造一、二、三产融合的产业联动机制，实现乡村的自我造血功能。通过对海南特色产业进行梳理，在橡胶、杧果、火龙果等特色热带种植业中，通过比较分析海南火龙果的种植具有较强的经济效益和景观价值，更容易开启农旅融合的产业模式。

1   品种选择和种植条件

海南地区火龙果种植的类型有多种，目前在市面上常见的有白肉和红肉两种，常见的品种有金都1号、软枝大红、大红2号。这3种品种较为常见，并都是改良品种，产量高，口感比普通火龙果更胜一筹，火龙果的耐高温性能较强，是一种喜光水果。如果光照时间长，对火龙果林生长更有利，但是不耐旱、不耐冻。火龙果对土壤没有过多的要求，可以在山坡、平地、丘陵种植[1]。

2   栽培技术

2.1   育苗

一般采用扦插繁殖的方法进行育苗。利用这种方法种植火龙果林可以降低种植的成本，而且繁殖的速度会更快。扦插繁殖的方法能够使火龙果的丝根更加发达、强壮，可以使其更早地挂果。扦插繁殖最关键的一步是枝条的选择，选择的果树要生长一年以上，而且选择的枝条要没有病虫害，并且生长旺盛。在枝条的顶端斜切出20 cm的小段枝条，将这些纸条放在通风处7 d左右，之后可使用高锰酸钾对这些枝条进行消毒，在消毒后将其放入营养钵育苗，使火龙果苗更快地生长。但是在育苗过程中，要注意温度和湿度的控制，应保持土壤湿润。

2.2   苗木定植

一般生长3 cm以上可以进行移植，可采用立柱种植的方法，这种种植方法更方便以后的管理。采用水泥进行立柱，水泥柱在地上的高度为1.5 m。为保证水泥柱的稳定性，地下的距离应50 cm深。在种植前应该先挖种植穴，准备好充足的腐熟有机肥，然后将肥料填在穴内，同时要注意种植密度。一般每个立柱周围种植3～4棵。但是要注意种植的深度，3 cm左右即可[2-3]。

2.3   水肥管理

注意营养需求，种植后适量地增加一些薄肥，肥料主要是氮肥和磷肥，要注意有机肥的施用。尤其是在寒冷的冬天，应施加充足的有机肥。火龙果从种植到采收需要的时间相对较长，因此要注意施肥的一些方法，每次施肥量可以少一些，但是应勤施肥，每年施肥的次数在3～4次。除了氮肥和磷肥的使用之外，还要注意钾、镁肥的施用，只有在营养充足的情况下，才能保证幼苗生长得好，而且有利于糖分的积累。除此之外，在施肥时要考虑火龙果的根系情况，火龙果根系较浅，在施加肥料时应掌握深度，不可采用开沟的方法。将肥料施加在深部，可以撒在土壤的表面，在施加肥料后要注意适量补充水分，因为火龙果开花期和结果期需要更多的水。尤其是冬季，如果气温较低，可适量地进行灌溉。总的来说，火龙果林在水肥管理方面要重视肥料的施加方法，尤其是植株开花结果期，可以用磷酸二氢钾灌于根部，能保证火龙果的口感更好。并且在果实采摘后，可以在土壤表层施加有机肥和复合肥，从而保证火龙果林休眠时期对养分的需求。

3   植株修剪

火龙果林的枝条修剪是很重要的，幼苗阶段可以对植株适当修剪，提高整个植株的美观性，可以作为观赏林供旅游者观看。但是海南地区天气炎热、湿度大，火龙果植株的生长较快，尤其是侧枝，因此要对侧枝及时进行修剪，否则会导致枝条下垂，还会导致营养浪费。每株幼苗应有一个生长旺盛的枝条，并且把旺盛的枝条附着在水泥柱上，枝条可以沿水泥柱更笔直地生长。

4   果实管理

不同的生长环境，火龙果开花的情况不同，可能会出现分批开花的现象。为了保证果实的质量与口感，在火龙果林开花时期进行人工疏花，但是一定要注意每条枝上的花蕾数目，将饱满的花蕾保留，每个枝条上不超过4个。白肉火龙果自然授粉相对较简单，红肉火龙果一般需要采用人工授粉方法。果农应经常检查火龙果林的情况，在花蕾凋谢7 d后，对于植株再次修剪，确保果实的品质。为了保证火龙果质量优，可采用套袋的方式保护果实。同时要控制采收的时间，如果过早地进行采收，可能会影响口感。如果采收较晚，果实容易腐烂、变软，不利于长期保存和运输。

5   病蟲害防治

火龙果林容易受到病虫害的影响，从而导致果实口感差、质量差。常见的病害有茎枯病、软烂病，因此需提前做好防治。在高温环境，幼苗容易出现茎腐病，会直接影响到火龙果林的正常生长。防治可以从疫苗开始，比如建立无病菌苗圃，选择抗虫能力强、抗病能力强的品种，对于发病的苗木进行处理，在种植前对土壤中的杂草先进行清理，减少虫害的存在。同时注意钾肥和磷肥的施用，可以有效提高植株的抗病能力。若是农业防治达到的效果不佳，可采用化学防治的方法，为了避免病菌蔓延，可使用杀毒剂喷洒。采用化学与物理相结合的方法进行防治，从而保证火龙果林的正常生长和发育，确保最终采摘的果实质量好。

6   市场前景

海南地区发展火龙果林，在市场上的认可度非常高。火龙果口感好，果肉饱满、品质细腻，受到了很多消费者的认可与喜爱。

火龙果中的矿物质和维生素较丰富，对人体有好处，所以能够带动销量。海南地区明确指出了火龙果林种植的发展目标，会以市场的需求为导向，重视消费者的需求，不断地进行新品种研发，从而提高火龙果的产量与质量。不断地优化种植技术，从而实现火龙果林稳定发展。目前海南地区越来越多的种植户实现规模化发展，获得了更多的经济效益。同时政府给予了大力的支持，积极培育火龙果林龙头企业，实现企业与农户相结合的经营方式，形成具有当地特色的品牌，提高了当地火龙果的知名度，在市场上也占有了更多的份额。海南地区大力发展网络平台将当地的特色产品通过网络平台让更多的人接触和认识，从而拓展了市场，因此前景广阔。

7   特色种植引领农旅振兴发展

7.1   鼓励村民积极参与

积极鼓励村民发展火龙果林，是振兴农旅业的根本。当地政府应该根据海南当地的状况，给予更多的关注与支持，首先要了解當地百姓真正需要什么，然后给予大力支持，从而激发农民的积极性。如果遇到洪涝等天气时，会对火龙果林造成一定的影响，对百姓造成的损失也是较大的，因此需给予一定的补贴，坚持以当地“百姓所需”为基础进行大力创新，政府和百姓一条心，给予百姓更多种植技术支持。

7.2   培养专业人才

培养专业人才可以更好地把控财富，在火龙果林种植发展过程中，更应重视人才的吸纳，才能为发展带来更多生机。同时要大力发展培养旅游专业型的人才，将农产品与旅游产业相结合，可以满足现代人们的旅游所需，并且对市场要有敏感度，能清楚地分析市场的动向，从而合理调配资源，更好地服务旅游人群，因此可以鼓励更多的大学生回乡创业，研发更多绿色种植技术。

7.3   利用区域文化扩张市场

海南地区环境优美，是很多人向往的地方，而且现代交通便利。政府和有关部门可以加大海南地区的宣传力度，也可以利用网络平台，让更多的人了解当地的特色。

塑造具有特色的海南地区农旅业形象，首先要确保为消费者提供的产品质量优，只有口碑好才能吸引更多人群，并且建立绿色生态火龙果林，旅游人群可以自由采摘。同时做好招商引资工作，在当地建立生产加工厂，利用创新技术增加与提升火龙果的种类与质量。充分使用海南地区文化底蕴进行旅游产品包装与设计，让旅游者感受不一样的海南风情。选取当地的人文风情对民俗进行装修，从而打造特色产业，带动更多的人致富。同时当地政府应该给予百姓更多的种植方法支持，充分考虑海南地区的自然环境，根据环境选择适合的种子，提高产量与质量，并且大力发展生产加工厂，将火龙果做出更多特色的食品。同时大力发展旅游业，打造不一样的海南地区土味“乡村游”，从而振兴乡村产业。

参考文献：

[ 1 ] 姚伟新，黄文彪，邹志明，等.火龙果的栽培技术要点探析[J].农业开发与装备，2016（6）：121.

[ 2 ] 何艳萍，何艳梅.火龙果高产栽培管理技术应用要点[J].中国食品，2019（3）：257-258.

[ 3 ] 黄小兰.红心火龙果栽培技术要点探析[J].农家科技（下旬刊），2020（7）：59.