陆利芳

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黑熊在快乐山的山脚下开了一家小餐馆，起名叫作“幸福饭店”。幸福饭店虽然面积不大，但是供应的吃食品种却很多，除了各种炒菜、炖菜、煮菜，还有米饭、面条、饺子、包子、馄饨……只要你说得上名字的，黑熊都能给你做出来。如果你有特别想吃的食物，也可以提前跟黑熊预约。黑熊有一个专门记录预约的小本子，上面记载着哪年哪月哪日的早饭、午饭或者晚饭，谁想吃什么。黑熊把顾客的预约内容按时间顺序排列，提前准备好食材，保证不会错漏半分。

这天早上，晨光明媚。黑熊睁开眼睛，从床上坐起来，打了一个大大的哈欠，伸了一个大大的懒腰。它拍拍脸蛋，笑眯眯地对自己说：“早上好！今天又是美好的一天！”

黑熊拿起放在床头柜上的预约本子，翻到对应的日期看了看，早餐一栏里写着：白菜月豌豆日，狸猫太太，糖三角。意思是说，在白菜月豌豆日这一天，狸猫太太预约的早餐是糖三角。上一次做糖三角是三天以前了，那天的生意真不错，迟来的狸猫太太买不到小狸猫爱吃的糖三角，觉得很遗憾，于是预约了今天的早餐。黑熊心想，喜欢吃糖三角的人挺多的呢，索性多做一些吧！

打定了主意，黑熊开始揉面、发面、做面皮、包糖块。糖块是磨细了的砂糖做的，包裹在发好的面团里，放蒸笼里一蒸，很快就化开了。蒸熟之后的糖三角外皮香软，内里甘甜，一口咬下去，糖浆在嘴巴里“哧溜”一下漫延开来，随着吞咽的动作，一直甜进心坎里。对于喜欢甜食的朋友来说，糖三角绝对是一道意味着快乐和幸福的美食。