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包饺子

2021-09-08成硕

少年博览·小学低年级 2021年9期
关键词:元宝饺子皮馅料

成硕

星期六的上午,妈妈告诉我,中午家里包饺子。我高興得跳了起来,自己包饺子,不仅好吃还好玩儿!我准备大显身手一把。

厨房的小桌上摆好了一叠饺子皮和几盆馅料,开始包饺子了,妈妈让我别急着动手,先学习学习。只见妈妈拿起一张饺子皮,用食指蘸了一点清水抹在饺皮的边缘,用勺子挖了半勺馅儿放在中间,把饺皮合上,用力将边缘捏紧,就这样,一个圆鼓鼓的饺子就包好了。

看起来很简单嘛,我也来试试!我学着妈妈的样子试着包起来。前面几步还算顺利,可我的饺皮怎么也合不上。我使劲把饺皮的两边捏在一起,这边粘住了,那边又张开,我手忙脚乱,最后总算把饺子包严实了。可我却不高兴,因为它看起来像是一个“外星饺”——实在太难看了。再看妈妈包好的饺子,一个个就像“小元宝”一样。

我没有灰心,继续练习……渐渐地,我包出来的饺子越来越像样,最后,我也包出了一颗漂亮的“小元宝”。看着这颗饺子,我明白了,只要勤加练习,就能做好一件事!

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