杨世界

一、修整架面

（一）除萌和摘心

除萌即抹除砧木上发出的萌蘖和主干或主蔓基部萌发的徒长枝，除留作预备枝外，其余的一律抹除。摘心即在坐果期，春梢已半木质化时，对徒长性结果枝在第10片叶或最后一个果实以上7～8片叶处摘心，春梢营养枝第15片叶处摘心，如萌发2次梢可留3～4片叶摘心。

（二）捏尖

将梢尖生长点捏一下，破坏其生长点组织，不但可以抑制其生长，而且能防止其大量萌发侧枝。

（三）摘叶

摘去需要萌发生长芽位的叶片，留柄，可使其在10天左右萌发夏梢，形成翌年良好的结果母枝。翠香、红阳等品种，前方有空间可以发展的枝蔓，把顶叶摘掉，使其萌发，占领空间。还可以把树冠中过多自然封顶的枝顶叶隔三岔五摘叶留柄，促发枝条。对之前过多平顶摘心的，将一部分顶芽叶摘叶留柄，发出部分条子，有利于将来防日灼。

（四）培养更新枝

结果母枝基部1～2个结果枝，去除全部果实，封顶的摘去顶端叶片，留柄，让其继续生长，培养为更新枝。

（五）改善树形

“一把伞”树形的，有空间处，把合适枝蔓顺中心用铁丝绑缚，去除其上全部果实，封顶的摘去顶叶，培养为主蔓及结果母枝。

（六）拉枝

尽量将结果枝或结果母枝拉向前方铁丝，扩大枝叶覆盖面，不使枝蔓下垂。架面小的，加挂铁丝。

（七）环割、环剥或绞缢

坐果后21～28 d，在主干或过旺结果母枝基部进行1～2次环割或环剥，或用铝丝或细扎丝稍微扎1～2道，勒深时松开。

二、肥水运筹

（一）施肥

1.施肥时期。5月20日至6月20日为最佳施肥时期。……