利用现代信息技术推动农产品质量安全追溯体系健康发展
2021-09-08侯敏杰
河南农业·综合版 2021年8期
侯敏杰

中国已成为世界第二大经济体,人们对高质量生活的要求也在逐年提高,而农产品质量安全是高质量生活重要的保证和基础。利用现代化信息技术将农产品的生产、加工、储存及销售等上下游进行标识,使农产品全产业链可及时查询,以实现食用农产品上下游供应链可追溯,精准定位。近年,河南省立足“三农”,通过不断完善和推进农产品质量安全追溯体系,取得了明显成效。
当前,市场上建设的农产品追溯系统主要是某企业或者某区域为了满足自己发展需要而针对某单一品种或单一生产过程建立的追溯体系。
一、存在的问题
(一)信息孤岛严重
不同企业、不同区域范围建设的农产品质量安全追溯体系由于其建设目标、建设技术不同,其标准、进行标识编码及采集内容也不同,进而导致信息格式不规范、不兼容等问题,各追溯系统之间无法互联互通、信息共享,形成信息孤岛,无法满足农产品上下游信息全产业链追溯需求。
(二)数据准确性存疑
当前的农产品质量安全追溯系统及其产生的核心数据由于使用的建设技术标准参差不一,无法保证追溯数据在采集、传递过程中的完整性、不可篡改性,使得消费者对农产品质量安全追溯体系的可信性存疑。
(三)多次认证
目前,农产品质量安全追溯系统对不同企业不同产品进行追溯,需消费者认证多个追溯系统,无法给消费者带来便利体验,不利于消费者追溯意识的培养及构建消费者认可的、安全可靠的追溯体系。……
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