魏召新 韩国辉 李勋兰 彭芳芳 程昌凤

摘 要 枇杷的树形控制和合理修剪是当前枇杷生产管理中需要落实的重要措施。从树形培养、修剪技术、疏花疏果技术及配套水肥管理等方面介绍了渝西片区枇杷树形控制及修剪技术，为生态气候类似地区的枇杷高效栽培提供参考。

关键词 枇杷;修剪;疏花;疏果

中图分类号：S667.3 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.19.012

重庆是我国年日照时间最短的地区之一[1]，特别是渝西片区年日照时数仅1 000～1 300 h，年内气候特征表现为冬春日照时数少、阴雨天多、空气湿度高，而这段时间正值枇杷全生育期，减少气候对枇杷果实发育的负面影响至关重要。枇杷的消费需求趋势是果实更大、外观更美、品质更优，这就要求生产中投入更多的人力物力，进行更多的精细管理。但随着人口老龄化的加速，劳动力严重减少，这就需要更新枇杷种植方式以适应新的生产实践。改变传统的树形树势，强化修剪整形是其中必须改进的重要工作之一。修剪可以使树形结构合理、树冠通风透光，达到丰产、稳产和便于田间农事操作的目的。因此，必须要强化修剪管理，合理控制枇杷树形。

1  树形控制与枝梢管理

生产中的枇杷良种为嫁接苗，选择适宜当地环境的抗逆性强、商品性好的优良品种，一般均能通过合理施肥和修剪控制树势后在第3年挂果，第4年丰产。幼龄枇杷结果前期宜通过摘心、疏梢抑制顶端优势，减少无效的营养消耗，增加新梢抽生数量，提高枝条质量，迅速形成早结、丰产树形，待树体健壮后再逐步调整、培养成需要的树形。……