贾玉青

摘要近年来，人们对无公害西红柿的需求量逐渐增加，无公害西红柿的味道鲜美，营养价值丰富，深受广大人们的喜爱。分析无公害西红柿栽培管理方法，同时对病虫害防治要点进行讨论，提高无公害西红柿产品质量和产量，满足巨大的市场需求，为相关农业部门创新和优化西红柿栽培和管理技术提供参考。

关键词 无公害西红柿;栽培管理;病虫害防治;要点分析

中图分类号：S436.412 文献标识码：B 文章编号：2095–3305（2021）04–0012–02

无公害西红柿的栽培和种植技术在不断的应用和实践过程中得到了巨大的发展和进步，技术水平也日趋成熟，包括前期的育苗工作和定植，以及定植后的科学管理，最终有效进行病虫害防治等[1]。明确工作目标，抓住工作技术要点，对提高无公害西红柿的生产产量和质量具有重要的意义，无公害西红柿栽培技术是一种技术性很强的工作种类，不能一味地沿用传统的种植栽培技术和方法，需要随着科学技术的发展，进行不断地优化和创新，做出技术调整，通过不断实践总结无公害西红柿的栽培种植经验，同时运用科学的手段进行病虫害防治，为我国无公害西红柿栽培技术的成熟与发展奠定良好的基础[2]。无公害西红柿按照国家相关的政策标准要求进行种植和栽培，确保西红柿的有害物质含量不能超过国家的标准和要求，所以在无公害西红柿栽培过程中，禁止使用毒性较高的农药进行喷洒，避免农药残留对西红柿的质量产生影响，同时破坏了无公害西红柿的营养价值[3]。

1 科学育苗

1.1 育苗前期准备工作

建立和完善育苗的主要设施。育苗设施的建立要根据当地的气候和季节条件，并选择适合的育苗设施进行建设。常用的育苗设施主要包括日光温室大棚、塑料大棚和温床等设备，在阳光充足的季节，需要配置相应的防虫设施和遮光设施，避免外界条件环境因素对大棚里的植物产生破坏和影响。主要的育苗方式有工厂育苗和拍穴盘育苗。在育苗工作中，消毒工作十分关键，进行科学的播种环境消毒对西红柿幼苗的健康成长具有积极的影响，营造良好的生存环境，配备无公害西红柿的生长条件，需要提供营养丰富的土壤，并结合当地的实际土壤条件，结合西红柿生长的基本要求，适量的施加肥料。肥料的选择主要以草炭和有机肥料为主，并根据科学比例对营养土进行调配，确保营养土的比例和营养元素符合西红柿的生长要求，同时要建设播种床，为西红柿幼苗的培育提供重要的生长条件。按照西红柿的科学种植和培育方案，制作与之相匹配的播种床，满足播种要求，包括播种数量和播种环境都要符合西红柿的种植方案，并对播种床的单位面积土壤用福尔马林药水进行消毒，处理科学的调配药剂含量，并用纯净水进行混合调配，在土壤上进行喷洒，喷洒工作结束后要在播种床上面进行塑料膜的覆盖，覆盖一段时间，当气味完全散尽的时候才可以进行播种工作。

1.2 处理西红柿种子

无公害西红柿育苗工作中，对种子的处理工作十分关键，主要分为3个方面：种子消毒、种子播种和苗间管理。

对选好的西红柿种子进行消毒，并结合当地病虫害的发生情况以及病虫害的类型选择有效的消毒方法，最常用的消毒方法有温汤浸泡，主要操作流程是：利用55℃温水进行种子的浸泡，浸泡15 min之后，可以有效地防止种子发生病害，如叶霉病、溃疡病等。除了这种方法，还可以用磷酸三钠溶液进行种子的浸泡，浸泡开始之前，用常温水对西红柿种子进行浸泡3～4 h，然后在清水溶液中加入适量的磷酸三钠溶液，浸泡20 min左右，后将种子捞出即可，这样的处理方式可以有效地防治种子的毒害。同时在种子处理过程中，还可以通过浸种催芽的方式，对消毒后的种子进行浸泡，浸泡时间控制在6～8 h，并将种子捞出洗干净，放在25℃的环境中进行催芽，确保种子的湿度和温度，保证出芽率。

在播种环节，需要结合当地的气候条件和季节变化，根据幼苗的种植指标和种植要求，确定最佳的播种时机进行播种，播种的时候要注意种子质量，需要满足国家级标准和要求，同时对播种量的控制和播种密度要在科学的标准内进行。种子催芽工作结束后，在露白率超过70%时进行播种。种子经过消毒处理后，春季和秋季的育苗可以直接使用，在播种期间，首先要对播种土地进行足够的浇水和灌溉，确保湿润的土壤保持在10 cm左右厚度，当水分完全渗入到土壤之中，需要在上面覆盖一层营养土，并在床面将营养土摊平，然后均匀地播撒西红柿种子，种子播撒工作结束后，需要在上面覆盖一层营养土，播种环节也要有效地预防相关疾病的发生，在苗床上适当的播撒多菌灵和细土，在比较寒冷的冬季和春季，需要在床面上进行地膜的覆盖，防止水分流失和过低的温度影响苗株生长和发育，在秋季和夏季利用稻草对苗床进行覆盖，可以促进西红柿幼苗的健康生长。

当播种后的育苗长出一定高度时，需要进行科学的苗期管理。首先需要对幼苗生长环境进行调控，包括温度调控，营养面积调控和水分管理等等，在夏季和秋季要对整个生长环境进行降温和遮阳工作，冬季要根据适当的情况，采用增光设施，满足幼苗对光和温度的要求，同时充分的灌溉水分，并根据季节的变化和温度的变化适当地调节灌溉水量。当幼苗生长到两片叶子完全展开以后，需要进行分苗工作，并进行适当的施肥，确保幼苗生长的营养供给量充足。当幼苗的叶子长到3～4片的时候，需要酌情的增加苗与苗之间的距离，扩大幼苗的生长范围和营养面积，在幼苗的生长期间需要进行严格的水分和肥料管理，根据实际的生产情况和营养物质的要求，进行施肥和浇水，在春季和气温比较寒冷的季节，需要控制幼苗的生长环境温度在15℃～20℃，夜间的温度要保持在5℃～10℃，当夏季和秋季来临，温度和光照条件充足，需要去掉增光设备，并进行水分的严格管控，当幼苗长到一定的高度，可以作为春季和夏季的栽培幼苗来进行使用，这个期间的幼苗出现了较大的花蕾，同时幼苗的主干直径达到0.6 cm，可以進行栽培工作。

2 西红柿定植技术

西红柿定植过程中，需要对种植区域进行整地和施肥，每667 m2的施肥量在500～800 kg左右，同时需要一定量的磷酸钙肥和木灰肥，定植期间的幼苗选择是当幼苗长出5片叶子左右，为最佳定植时期，栽培的季节主要选择每年的9月份进行。

3 定植管理

在幼苗的定植管理工作期间，需要对温度进行适当的调节。当日平均气温在4℃～16℃时，需要进行地膜的覆盖，地膜覆盖工作完成后，需要控制温度，白天温度在25℃～27℃，夜间温度为13℃～15℃。在每年的下旬做好防寒和保暖的工作，加强定植期间的幼苗管理，出现干旱的情况需要及时地浇水。当头茬花序果实大小和鸡蛋形状大小接近时，可以开展施肥和浇水工作，第2次的施肥方式和浇水工作和第1次相同，11月要进行充足的水分补给，12月份无需再进行浇水。在开花授粉时期，可以利用释放蜜蜂的方式来替代传统的处理方法，可以获取更加优良的授粉效果。同时，对幼苗的枝干进行科学的整理，保留3～4个穗果最为适宜。

4 无公害西红柿病虫害防控要点分析

在无公害西红柿病虫害防治和防控工作中，要结合具体的种植区域环境和西红柿种类进行科学的防治，无公害西红柿的种植和栽培最大的特点是保持西红柿的无公害特色。在整个种植和管理过程中，大量地应用生物防治法和物理防治法具有一定的环保性和健康性，传统的药物喷洒方式可以作为辅助病虫害防治手段。在农药的选择上，杜绝使用高毒性的农药，避免过量的农药残留对西红柿的质量产生不利的影响，同时在整个病虫害防治工作中，要根据西红柿植株的具体生长情况，制定科学合理的防治策略，整个防治过程要严格遵循科学性和实用性的原则，不要盲目地进行病虫害预防和治理，避免对西红柿的果实质量产生危害和影响。

生态防治方法重点工作内容是有效调控温室大棚的温度，为西红柿的健康生长创造良好的生长环境，并积极的采用相关的预防手段和措施进行病虫害的防治和预防工作。加强日常管理，实时掌握西红柿植株的生长状态，将病虫害的发生可能性扼杀在摇篮之中。

物理防治病虫害的方法主要是利用反光膜技术，防止蚜虫，并设立黄板诱杀蚜虫。建设完善的遮阳与防虫设施，可以有效的避免害虫的侵入。

生物防治法需要对每个西红柿植株的大白粉虱数量进行控制。利用生物间的克制关系，释放天敌生物对白粉虱进行处理和灭杀，根据实际的虫害情况，控制好生物防治的频率和次数。药物防治法对无公害西红柿的种植和培育来说，具有一定的风险性。常见的西红柿病虫害主要有灰霉病，蚜虫病等等，这些病害对西红柿的质量和产量都有不利的影响，想要实现无公害西红柿的培育，收获预计的产量和质量目标，需要在病虫害防治工作方面进行科学的防治，采用农业栽培和生物防制法为工作核心，适当地结合药物方法进行病虫害的防治。

5 结论

随着经济的发展，人们开始关注食物健康问题，无公害西红柿之所以得到人们的追捧和喜爱，因其自身具有很高的营养价值。同时，食品安全级别符合人们的要求，运用先进的科学技术手段，提高栽培种植技术，并进行科学的病虫害防治工作，可以有效地提高无公害西红柿的产量和质量。在传统种植模式的影响下，不断地进行技术创新和调整，使整个种植技术和病虫害防治工作更加系统和与合理，为我国农业经济的发展做出贡献。

参考文献

[1] 张荣，高启平.保护森林合理利用：宁夏海原森林资源规划设计调查成果评价及建议[J].中国林业， 2009（9）： 37.

[2] 雪梅.无公害西红柿栽培种植技术[J].科技创新与应用， 2016（24）： 288.

[3] 刘俊娟.无公害大棚西红柿的优质高产栽培技术[J].农业与技术， 2013， 33（5）： 96.

責任编辑：黄艳飞