陈诗哥

几年前，在第一次拜访土豆国的时候，我遇到了一位土豆诗人，因此诗兴大发，写下了下面几句诗，对土豆国做了一番介绍。

给你一个词：土豆

它有一个外国名字—— potato，即马铃薯

你会看见白云在天空中像土豆般缓慢移过

投下的影子便会长出土豆

诗中的描写并非为了抒情，而是真实的写照。所以，在抵达风车国之前，我想先跟大家说说土豆国的故事。

我喜欢土豆国，首先是因为“土豆”这个词很朴实。每次看见这个词，我脑海中就会出现土豆那憨头憨脑的样子，而且还可以闻到一股泥土的芳香。我想，如果有人生产出一种土豆布娃娃，一定会很畅销的，起码我自己会买上一两个。如果有什么秘密，也可以放心跟它说，想必它也不会告诉别人。

其次，我很喜欢吃土豆。土豆片、土豆泥自不用说，如果到了土豆国，我必定要吃一碟土豆烧牛肉，因为土豆中的淀粉会让牛肉变得更鲜美、更嫩滑，顺着喉咙滑入胃里，会让胃获得极大的满足。而在离开之前，我还要再吃一碟青椒炒土豆丝，它入口爽脆，回味无穷。

我到访过土豆国多次，有时是专程拜访，有时是顺道而来。

很多时候，我都是收到嘴巴和胃的命令后，坐上火车，去拜访土豆国。

对于某些人来说，例如我，胃和嘴巴是最高的统帅，犹如国王与王后。

土豆国，顾名思义，那里的人们喜欢种土豆。但这不是他们的特别之处，他们的特别之处在于：他们种土豆的方法与别的地方不一样。那么，他们是怎么种的呢？……