袁嘉仪

【摘    要】一日生活皆课程，日常生活所获取的经验是3～6岁儿童的宝贵财富。本案例通过观察发现笔者所在小班进餐环节存在的问题，根据《广东省幼儿园一日活动指引》和《3-6岁儿童学习与发展指南》，结合本班幼儿的最近发展区设计了进餐活动《小人国的小餐厅》。

【关键词】小班;进餐环节;精细动作

中图分类号：G610       文献标识码：A      文章编号：1006-7485（2021）24-0185-02

Cultivation of Daily Habits from Childhood

——Take the Small Class Life Activity "Small Restaurant in Xiaoren Country" as an Example

（Education Management Center， Changping Town， Dongguan City，China）YUAN Jiayi

【Abstract】A days life is a course， and the experience gained in daily life is a valuable asset for children aged 3 to 6 years old. In this case， we found the problems in the meal section of the small class where the author is based on observation. According to the "Guidelines for One Day Activity in Kindergarten of Guangdong Province" and "Guidelines for Learning and Development of Children from 3-6 Years Old"， combined with the recent development area of the children in this class， we designed a meal activity " Small restaurant in Liaorenguo.

【Keywords】Small class;Meal session;Fine motor

一、觀察记录，发现班级用餐环节现存问题

区域游戏结束后，幼儿在教师指引下进行如厕和盥洗，完成该环节的幼儿已经会自主回到餐厅等待开餐。这时，班上大致分成两种情况，沉溺于上个活动环节的幼儿正在与小伙伴交谈，发出了“叽叽喳喳”的声音;个别幼儿则是坐在位置上“放空自我”。当教师分别请每一组幼儿起身去取餐时，大部分小椅子并没有推回桌子里;还有的幼儿容易与已取餐的幼儿发生碰撞。正在进餐时，个别幼儿撅着小嘴巴或是将目光放到了其他地方，始终不动手吃饭;部分幼儿正在大口地吃饭，但是桌面上满是饭粒和被遗弃的蔬菜。

看着这凌乱的场面，对着这群小班幼儿，教师头疼不已，通过商议总结，教师认为得想办法解决以下问题。

1.区域游戏后，如厕和盥洗完毕的幼儿，等待开餐的时间过于漫长，出现消极等待的现象。

2.进餐时，部分幼儿不自己动手使用勺子吃饭，所有小组的桌面总是撒落饭粒和菜粒。

3.该班的进餐常规有待加强，幼儿进餐习惯仍需加强培养。

就餐环节所反馈……