夏飞强，张 祥，杨 艳，陈平峰，刘 彬

安徽省宁国市土壤和农产品硒地球化学特征及影响因素①

夏飞强，张 祥，杨 艳，陈平峰，刘 彬

(安徽省地球物理地球化学勘查技术院，合肥 230022)

以安徽省宁国市全域表层土壤和主要农产品为研究对象，系统采集了6 278件土壤样品和216件农作物样品，研究了土壤全硒含量的分布特征及其主要影响因素，分析了土壤有效硒含量特征和农产品硒含量特征。结果表明：宁国市土壤全硒含量平均值为0.645 mg/kg，富硒土壤样点数和面积占比分别为57.45%、70.30%。土壤硒含量主要受成土母质控制，震旦系和寒武系下统发育土壤硒含量显著高于其他成土母质；不同土地利用方式对土壤硒含量有一定的影响，园地和林地土壤比水田、旱地土壤更易富集硒元素；土壤硒含量与有机质、重金属元素含量存在显著的正相关关系(<0.01)，与土壤pH没有显著相关性。土壤有效硒含量平均值为0.023 mg/kg，水稻、山核桃、茶叶中硒含量平均值分别为0.065、0.022、0.074 mg/kg，水稻、山核桃富硒率高达24.04% 和54.88%，富硒山核桃具有广阔的开发前景。

宁国市；土壤；农产品；硒含量；地球化学特征；影响因素

硒是一种稀散非金属元素，在地壳中分布极不均匀。硒作为人体和动物必需的微量元素，具有抗氧化的作用和调节蛋白质合成的能力，对人体内的汞、砷、铅、镉等重金属具有拮抗作用[1]。硒摄入过量会导致硒中毒，而摄入不足可能导致克山病和大骨节病[2-3]。人体通过食物链摄取硒，而作物硒主要来源于土壤，因此土壤硒是人体硒的最终来源。我国是缺硒大国，受地质、地理因素影响，从黑龙江省到云南省西南部存在一条明显的缺硒地带，全国约72% 的地区处于不同程度缺硒状态[4]。……