郝生亮

摘  要：北方高寒地区稻田养殖河蟹成蟹是种植业和养殖业有机结合的一种生产模式，具有养殖周期短、投资风险小、发病率低、稳粮增效等显著特点。文章介绍了北方高寒地区稻田养蟹的田間工程、饲养管理和捕捞等技术要点。

关键词：北方寒地;稻田;河蟹成蟹;养殖

中图分类号：S966.16;S964.2文献标志码：C

北方高寒地区稻田养殖河蟹成蟹是种植业和养殖业有机结合的一种生产模式，是对陆生资源十分有效的复合利用，该模式充分利用稻田水位较浅、水温较高、溶氧充足、饵料丰富、能为河蟹提供栖息避害场所等生态条件辅以人工饵料，实行科学管理，妥善解决稻蟹共生中的矛盾，形成稻蟹共生互为有利的高效生态系统。稻田养殖河蟹成蟹，具有稳粮、促渔、增效、生态、低碳、环保等多种功能，实现了“一水两用、一地双收”的目标，是提高农民种粮积极性的现代农业发展新模式，在黑龙江、吉林、辽宁等北方高寒地区省份得到了大面积推广应用，取得了显著成效，已成为乡村振兴的重要产业。

1 田间工程

1.1 暂养池

暂养池可设置在稻田沟边等地，要有进排水形成体系，池深1.4m左右，保持水位30cm～50cm。防逃设施管理：坝埂要夯实，高1m左右，顶宽0.6m，坡度1：1.2。

1.2 田间改造

稻田选择黑色土壤、平整块大、连接成片。水源选取水质优良、水源充足、随时灌溉。保证电力设施齐全、交通便利。稻田加以改造，加高、加宽、加固田埂，达到高40cm、顶宽30cm、底宽50cm的标准，防止河蟹挖洞逃跑。要加固、加高外围稻田堤坝。……