回顾“双碳”目标背景下的农业技术创新
2021-09-02王国强
张江科技评论 2021年4期
■文/王国强 王 楠
伴随历次技术革命和科学革命的发展,现代农业逐渐由化学化、良种化向生态化、低碳化方向发展。在“双碳”目标背景下,探索和发展绿色技术和低碳技术,提高安全、优质的农业产品成为现在及未来世界农业的新生产模式。
力争2030年前实现碳达峰、2060年前实现碳中和,是党中央作出的重大战略决策。农业生产的温室气体排放在碳排放总量中占有较大比重,联合国粮食及农业组织(FAO)研究报告显示,世界粮食体系占全球人为温室气体排放量的1/3 以上。中国作为农业大国,农业技术创新面临巨大的挑战。农业生产大体上经历了原始农业、传统农业和现代农业等3 个阶段。原始农业生产动力主要是人力和少量驯化的大牲畜;传统农业生产动力主要是铁制农具的使用;现代农业的早期特征是以机器、电力为动力,以化肥、农药、除草剂等作为生产资料。伴随历次技术革命和科学革命的发展,现代农业逐渐由化学化、良种化向生态化、低碳化方向发展。如何提高粮食产量和保证粮食稳定增长不仅一直是农业生产的主要问题,也是农业技术创新的主要动力,促使人们革新传统农业的生产观念,利用生物、化学等学科的科学理论不断实现农业技术创新的突破。
化肥的诞生
几千年来,世界各国都把有机肥料当作提高粮食产量的重要措施,并形成了“多劳多肥”观念。但是,有机肥为什么能够肥田?它在土壤中有什么变化?如何进入植物体?……
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