李忠华，杨宝，马宁，岳静怡，郝娟，赵丽红

（1. 太原市食品药品检验所，山西 太原 030031；2. 山西国新晋药集团有限公司，山西 太原 030006）

0 引言

人参为五加科植物人参（Panax ginseng）的干燥根和根茎。人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智等功效［1-3］。目前，人参产业发展势头迅猛，人参市场除正品外，尚有代用品、伪品、混淆品，以假乱真的现象屡屡发生，人参饮片市场情况尤其严重，给药用市场管理带来极为不利的影响［4］。因此，急需一种能够快速、准确地鉴别人参的方法，从而确保人参的临床疗效，这对于药品、食品、保健品的质量保障具有十分重要的意义。

DNA 分子鉴定技术因其准确性、客观性，在中药材鉴定中的应用越来越受到人们重视。Shaw 等采用RAPD 法明显地区分开人参属的3 种药材及4种伪品［5］，AP-PCR、PCR-SSCP 法也被应用在人参属药材的鉴定中［6-7］。崔光红等利用多重等位基因特异PCR 鉴别人参、西洋参［8］；王雪松等采用PCRRFLP 鉴定人参真伪［9］；徐凤娇等设计3 条引物多重PCR 方法鉴定人参和西洋参［10］，上述三种方法均需要扩增后电泳，所需检测设备多，检测时间长，电泳毒性大。侯双利等基于β-actin 基因实时荧光定量PCR 鉴别人参真伪。黄林杰等运用qPCR 技术对蕲蛇、浙贝母进行了鉴别研究，该方法采用SYBR Green I 染料，染料毒性大，该方法较Taqman 探针法特异性差，且人参鉴别还需经溶解曲线确定是否为目的产物，检验过程耗时长［11-12］；黄永辉等建立了qPCR 技术鉴别西洋参的方法［13］；吴迪等使用qPCR技术准确地鉴别了紫河车掺伪品中的猪、牛、羊物种［14］。……