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我爱苦瓜

2021-08-30刘高琥

西部散文选刊 2021年7期

刘高琥

开始了解苦瓜,是我在7岁的时候。

那时候我跟爷爷和小嬢生活在乡下老家,我从未见过奶奶,听爷爷说她在我出生前很多年就因病去世了。

那年夏天的一个傍晚,爷爷要去地里干活,我吵着嚷着要跟着他去玩,爷爷拗不过我,只好带着我一起去。

菜地里用竹竿搭的瓜架上,爬满了藤蔓植物,藤蔓上挂着一种青白色的瓜,它们的形状、大小、长短跟黄瓜差不多,只是两端比黄瓜更尖一些。爷爷说那是苦瓜,让我去摘几个大的拿回家炒着吃。

等我走近了才发现,苦瓜身上从上到下长着许多像弯曲的蚯蚓一样的瓜棱,一条紧挨着一条,又像是癞蛤蟆身上疙疙瘩瘩的小包,看上去着实不好看。跟着爷爷在乡下生活了多年,我也知道癞蛤蟆浑身上下都是宝,全身都可入药,能治好多病。蚯蚓是疏松土地的能手,是植物的好朋友,它也可以入药治病。但我对它们一直喜欢不起来,到现在依然如此。

眼前的苦瓜长着我不喜欢的纹路,看上去疙疙瘩瘩,凹凸不平,外形难看。等小孃把炒好的苦瓜端上桌的时候,我闻到了一股混合了瓜和青草的清香又略带苦涩的气味儿,那大概就是苦瓜特有的味吧。在爷爷和小嬢的鼓励下,我夹了一小块苦瓜放进嘴里,一股浓浓的苦味从舌尖开始扩散,充满了整个口腔,然后迅速向全身蔓延,一瞬间感觉自己整个身体都是苦的。我马上把苦瓜吐出来,赶紧喝了两口凉水,嘴里“滋、滋”地吸着气。爷爷和小孃看见我鼻子眼睛皱成一团的样子,忍不住笑起来。……

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