关龙艳

摘 要：随着“走出去”战略的深入实施，海外人才培养需求越来越大，在海外人才培养方案中汉语教学尤为重要，其目标是让海外学习者能够运用汉语进行交际，而交际过程是人们运用语言知识和社会文化知识传递信息的过程，学习语言与了解语言所反映的文化背景知识是分不开的。因此，在海外汉语教学中，要关注并处理好语言习得与文化认知之间的关系，才能使人才培养更适应实际需求。

关键词：汉语教学 语言 文化 偶合 DOI：10.12241/j.issn.1009-7252.2021.09.061

语言的民族性决定了对文化背景知识的了解与相应语言的习得是相得益彰的。然而一直以来，在海外汉语教学中文化对语言习得的影响并未引起足够的关注。在实际教学过程中，教师更加注重以语言、词汇、语法为主要内容的听说读写等语言技能的训练，认为这样学习者就可以熟练掌握汉语，进而运用汉语进行日常交际。但因为忽视了文化上的差异，往往导致学习者只会进行相关的表达，而并不了解词汇语句所承载的真正含义，在实际交际过程中会出现各种障碍和误解，甚至闹出笑话。因此，在海外汉语教学中关注并处理好语言习得与文化认知之间的关系显得尤为重要。

一、语言学习中的文化存在

何谓文化？《辞海》是这样界定的：从广义来说，指人类社会历史实践过程中创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义来说，指社会的意识形态，以及与之相适应的制度和组织机构。语言作为人类思想的载体自然是文化的一个重要组成部分，同时促进着文化的生成和传播。……