刘晓峰，李 莉，刘新颖

（1.国投生物能源（铁岭）有限公司，辽宁调兵山 112700；2.广西中粮生物质能源有限公司，广西北海 536100）

近年来，随着我国经济的高速发展，社会与经济可持续发展所面临的能源、环境、农业等问题将日益凸显，推广使用乙醇汽油是国家着力缓解能源、环境、农业问题的一项战略性举措。

2017 年9 月，国家十五部委下发《关于扩大生物燃料乙醇生产和推广使用车用乙醇汽油的实施方案》，目前国内各原料主产区的省市拟建燃料乙醇项目积极性较高，但产业发展面临着提高产业技术发展水平，降低生产成本，研究新的生产工艺等诸多挑战[1-3]。目前世界上传统淀粉质发酵生产酒精方式多采用玉米、木薯酒精生产工艺，随着玉米价格越来越高，多种原料生产燃料乙醇已成为中国燃料乙醇技术的发展趋势，可以有效降低燃料乙醇企业运营成本。

为了探究小麦与水稻在相同生产工艺条件下的共发酵效果，本文采用摇瓶法，对添加不同比例的陈小麦与水稻共发酵生产燃料乙醇进行研究，为燃料乙醇生产企业降低成本，提高生产效率提供借鉴。

1 材料与方法

1.1 材料、试剂及仪器

原料：水稻，国内某粮库；小麦，国内某粮库。

菌种：干酵母，安琪超酒酵母。

试剂及耗材：0.25 %葡萄糖；斐林试剂；0.5 %次甲基蓝指示剂；NaOH；HCl；H2SO4；淀粉酶，诺维信，酶活10万/mL；糖化酶，诺维信，酶活10万/mL。

仪器设备：分析天平（BSA4202S-CW，BSA224S-CW，SARTORIUS）；粉碎机（WK-400A），上海新诺仪器设备有限公司；pH计（PHSJ-4F），上海雷磁；显微镜（XSP-BM19），上海光学仪器；双层大容量全温摇床（上海智城ZHWY-2012）；……