长痘痘后,你需要戒掉的不是辣
2021-08-27多灵
分忧 2021年8期
多灵
你最该戒掉的不是辣,
而是这种食物
“又冒出两颗痘,早知道昨天不吃小龙虾了。”脸上长痘痘时,我们时常将其归咎于“吃辣”。
事实上,目前没有有力证据证实,辣椒会加重痘痘。而高碳水、甜食等高升糖指数的食物,才是患者明确需要忌口的。
甜食是怎样让你爆痘的?
目前,已明确证实糖类的摄入会影响体内雄激素的活性,诱发或导致痤疮加重。
甜食包括各类甜点、饼干、蛋糕、蜜饯等,这些食物会使体内血糖上升,促进肝脏分泌类胰岛素生长因子(IGF-1)。
IGF-1不仅可以促进毛囊皮脂腺开口的过度角化,也会影响二氢睾酮(一种雄激素)水平,因而能刺激皮脂腺分泌,加重痤疮。
因此,痤疮患者在整体膳食上要注意少吃甜食,尤其要控制精制糖的摄入,面包、蛋糕等超高血糖反应的食品最好不要吃,建议适量搭配粗粮、杂豆等升血糖指数较低的食物。
除了甜食外,爱长痘的人群还要当心三种食物。
1.奶制品
一项针对563名受试者(10~24岁)的对照研究发现,喝牛奶同样会增加痤疮风险,特别是脱脂牛奶。不过,研究没有发现痤疮与奶酪或酸奶的关系,容易长痘的人不妨喝酸奶。
另有研究表明,牛奶中的IGF-1和乳清蛋白,都有可能对部分人的痤疮有恶化作用。
不过,并非人人对牛奶都有反应,不妨自己做个试验:
坚持一个月不喝牛奶,远离添加奶类的食物,也不喝乳饮料、不用乳清蛋白粉等产品,看看皮肤会不会改善。
如果有效果,需注意减少乳制品摄入,可用豆制品来代替补充身体所需的蛋白质。……
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