任华东

油茶是山茶科（Theaceae）山茶属（Camellia）物种中种子含油率较高、具有栽培利用价值的物种总称。浙江是油茶传统栽培产区，适宜栽培物种主要是普通油茶和浙江红山茶。全省现有栽培面积约260万亩。油茶籽油是健康高档食用油，市场价格在120元/千克左右，正常盛果期油茶林分年亩产茶油40—50千克，产值4000—6000元。

推广良种

目前，浙江红山茶尚无良种审（认）定品种，适宜浙江省种植的普通油茶良种主要是长林和浙林系列无性系品种：长林4号，国S-SC-CO-006-2008，树势旺盛，树冠球形开张，丰产稳产，果桃形，青偏红;长林40号，国S-SC-CO-011-2008，长势旺，抗性强，丰产稳产，果椭球形，果皮青带红;长林53号，国S-SC-CO-012-2008，树体矮壮，枝条粗硬，叶子浓密，丰产稳产，果单生，卵球形，果柄有突起，黄带红;长林18号，国S-SC-CO-007-2008，长势旺，耐瘠薄，枝叶茂密，稳产，果扁球形，红色;长林3号，国S-SC-CO-005-2008，长势中等，枝叶开张，枝条细长散生，叶长卵形，丰产稳产，果桃心形，青偏黄;长林23号，国S-SC-CO-009-2008，长势旺，枝叶茂密，丰产，果球形，黄带橙色。

种植范围

浙江省全境丘陵山地和平原台地均可种植。

土壤要求：土层厚度大于40厘米的酸性壤土、沙壤土、轻黏土土地最为适宜。

环境要求：普通油茶适宜海拔800米以下的低山丘陵，浙江红山茶适宜海拔600米以上的高海拔山区。

栽培技术

整地：在造林前3—4个月进行，先清理杂灌后整地。油茶造林整地方式主要有全垦整地、梯带状整地和穴状整地等。

品種选配：油茶为虫媒异花授粉结实植物，不宜单品种建园，应选3—5个品种搭配种植，单一品种成块面积不宜超过半亩。……