白耀栋

（甘肃省白龙江林业保护中心南华生态建设管护中心，甘肃 高台 734300）

甘肃省河西走廊是中国最早栽培葡萄Vitis vinifera和酿造葡萄酒的地区之一[1]。该区热量资源丰富，日照时间长，昼夜温差大，降水量少，气候得天独厚，是中国酿酒葡萄优质栽培区之一[2]。近几年来，酿酒葡萄栽培逐渐发展成为甘肃河西走廊的支柱产业。引进蛇龙珠Vitis vinifera‘Cabernet Gernischt’、美乐Vitis vinifera‘Merlot’、西拉Vitis vinifera‘Syrah’ 3个酿酒葡萄品种，观测物候期、生长结果特性及果实经济性状等，分析其栽培适宜性，以期丰富当地酿酒葡萄品种资源。

1 材料与方法

1.1 试验园概况

试验园位于甘肃省张掖市高台县祁连葡萄酒业有限公司葡萄基地。该园处于甘肃河西走廊沙漠边缘，海拔1 377 m，属大陆性干旱荒漠气候，境内光照充足，温差大，干旱少雨；年均气温7.4 ℃，1月最低平均气温－9.7 ℃，7月平均气温＞22 ℃，极端最高气温38.7 ℃，极端最低气温－31 ℃；年均日照3 118.3 h；年均无霜期150 d；年均降水103 mm，年均蒸发2 000 mm。园地土壤为沙壤土，土壤肥力偏低，土层深厚，质地疏松，孔隙度大，通透性好，导热性较高，利于排水[3-4]。

1.2 供试材料

供试品种为红色酿酒葡萄品种蛇龙珠、美乐、西拉。2013年栽植，1 a生自根苗，栽植株距0.7 m、行距3.0 m，密度4 762株/hm2，单臂单蔓篱架水平龙干形（厂字形）架式，井水沟灌，常规栽培措施，管理方式一致，埋土越冬。

1.3 试验方法

1.3.1 物候期观测

从2018开始至2020年，6 d观察1次，花期3 d观察1次。每个供试品种选定5株树观察物候期，标准：萌芽期为3%～5%绒球状芽露出绿色或彩色组织；始花期为3%～5%花蕾开放；盛花期为60%～70%花序开放；幼果形成期为坐果稳定之日；……