张乐乐 刘斌 曾庆祥 方园 黄雅贞 刘德亭 郭婧

摘要：在一口面积为2.1亩的土池中，放养2万尾4～5 cm的马口鱼鱼种，经过近10个月养殖，商品鱼平均规格达到31.2 g/尾，养殖成活率为75.4%，亩产224.40 kg，商品鱼销售价格为80元/kg，亩产值达17952元，亩利润达8810元，经济效益良好。

关键词：马口鱼;池塘;养殖

中图分类号：S965.199        文献标识码：A

文章编号：1006-3188（2021）03-024-02

马口鱼（Opsariichthys bidens）属鲤形目，鲤科，马口鱼属，俗称花杈鱼、宽口、桃花鱼等，是一种杂食偏肉食性小型鱼类，广泛分布于我国各大水系、水库、溪流中。因肉质肥嫩、营养价值高，深受消费者喜欢，塘口收购价格达80元/kg，具有较高的经济价值。近年浙江、湖南、福建等部分地区开展了马口鱼人工养殖的试验，江西赣南地区还未见有马口鱼人工养殖的报导。2020年，赣州市水产研究所开展了马口鱼池塘健康养殖试验，现总结如下：

1  试验材料

1.1  池塘条件

选择一口面积为2.1亩的土池进行养殖。土池保水性能好、进、排水方便，水源充足、水质清澈无污染。进水口处套40目过滤筛网，防止野杂鱼和敌害生物进入，养殖前期在排水口处安装过滤筛网防止鱼种逃逸。

鱼种放养前2周，进行清塘并使用生石灰按100 kg/亩的用量消毒，暴晒3～5天后注入新水至水深1 m备用。

1.2  鱼种放养

2020年6月18日從安远县一家马口鱼繁育场购买2万尾全长4～5 cm的鱼苗，鱼苗体质健壮、反应迅速、鳍条完整、规格整齐、无畸形。放养前使用浓度为3%～5%的盐水浸泡鱼体5～10 min进行消毒。放养时，鱼种的储运水温和池塘水温的温差不超2℃。

2  试验方法

2.1  饲料投喂

采用粗蛋白含量为38%～42%的膨化料进行投喂，养殖初期投喂粗粒径为2 mm的饲料，之后根据马口鱼生长情况，调整饲料粒径大小，饲料投喂遵循“定时、定点、定质、定量”四定原则。……