周子航，封 元，王 瑜，蒋秋斐，张 娟，马正旭，黄增文，冯小芳，郭 菊，王 影，禹保军，王卫振，顾亚玲

(1 宁夏大学 农学院，宁夏 银川 750021；2 宁夏畜牧工作站，宁夏 银川 750001)

黑安格斯肉牛品种优良，原产地为英国，由于其适应能力较强、出肉率高、繁殖性能强、生长速度快、饲料利用率高、肉品质好等特点被引入我国[1]，属于专门化的肉牛品种[2]。研究表明，同月龄黑安格斯牛的体质量和各项肉质指标均高于秦川牛[3]，利用黑安格斯牛与早胜牛杂交，其后代在早期强度育肥条件下肉用性能更强[4]。

CEBPA基因是C/EBPs家族的一员，可与脂肪细胞特定区域进行特异性结合，从而对葡萄糖摄取进行调节，这极大影响着脂肪细胞的分化完成，并起到促进作用[5]，该家族中所有基因具有相似的结构特征，均含有一段保守的碱性亮氨酸拉链结构。C/EBPs家族基因包含多种亚型及异构体，可对特定基因结构进行激活，对脂肪细胞的分化起着关键作用，能在调控过程中使家族内影响脂肪分化的基因于不同时期进行表达[6]，并在机体免疫反应和损伤应答过程中发挥关键作用[7]。相关研究表明，牛的CEBPA基因定位在18号染色体上，仅有一个外显子，无内含子，主要分布在脂肪和胆固醇代谢相对较旺盛的组织，如脂肪、肝脏、肺、肾上腺等[8]。该基因参与着多个与脂肪相关基因的转录表达[9]，并受到多个基因的调节，影响该基因在脂肪细胞分化中的表达，其中与CEBPA基因同属C/EBPs家族的C/EBP-δ和C/EBP-β基因对其起着调节作用[10]，PPAR-γ基因对CEBPA基因以正反馈作用影响着脂肪的生成[11-12]。……