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与父喝茶

2021-08-25罗倩仪

科教新报 2021年25期
关键词:大红袍方丈茶具

罗倩仪

父亲极爱喝茶,不拘泥于每一种茶,喝茶的阵仗也极大。每当他准备喝茶时,便郑重其事地把那套茶具搬到院子里,然后端坐在藤椅上清洗茶具、煮山泉水。当一切准备就绪,他开始泡茶,第一泡倒掉,名曰“洗茶”。第二泡也不能立马喝掉,得先观茶色,再闻茶香,最后才缓缓抿一口,慢慢感受。

儿时的我爱闹腾,当父亲在泡茶时,我总来捣乱,不是把玩茶具,就是悄悄把茶叶拿去喂鸡,还责备鸡不吃茶叶。当然,我也会与父亲喝上一杯,但我是“一口闷”,喝完直喊又烫又苦。于是,忙碌的父亲总是很难享受片刻的安宁。

记得有一年,公司组织到武夷山游玩。当我带着武夷山最负盛名的大红袍回家时,父亲嘴上一个劲儿地说“破费”,脸上却挂着抑制不住的笑容。他摩挲着那包茶叶:“来,一块来喝茶。”我点点头,在父亲对面落座。我对茶叶向来了解不多,认为所有的茶叶味道都差不多。喝过一杯后,怕打扰父亲的雅兴和安宁,就知趣地站起来,准备走开。不料,父亲却突然问我:“这大红袍可真是好茶,你知道大红袍的来历吗?”我茫然地摇摇头,父亲便绘声绘色地跟我讲述了有关大红袍的故事。

相传在明朝,有一位叫丁显的穷秀才上京赶考,路过武夷山,病倒在地,被庙里的老方丈看到了,老方丈就用门前那三棵茶树上的茶叶泡了茶,倒给丁显喝,结果茶到病除。之后,丁显中了状元,被招为驸马,回来感谢老方丈,并带了一些茶叶进京。

一次,皇后肚疼鼓胀,卧床不起。丁显觉得与自己当日的病情相似,便献茶给皇后,果然奏效。皇上龙颜大悦,遂将一件大红袍交给丁显,让他代表自己去武夷山封赏。丁显把大红袍披在三棵茶树上。说来也怪,等掀开大红袍时,三棵茶树的芽叶竟闪出了红光,大家都说这是被大红袍染红的,就把这种茶叶叫做大红袍了。

“真有意思!”我随口说了一句。父亲听了,笑容越发灿烂。

从那以后,我每次回家,父亲都会招手让我与他一道喝茶,跟我讲述各种有关茶的故事和文化。聽着听着,我发觉喝茶也不是那么无趣的事情了。

直到有一天,我回家时看到只有母亲在家,母亲告诉我,父亲买书去了。也是到那一刻,我方明白,父亲很多有关茶的知识都是现学现卖的。而他之所以愿意这么做,就因为我随口说的那句“真有意思”。

从母亲的口中得知,原来,父亲一直很怀念我在儿时“陪”他喝茶的时光。尽管我经常捣乱,但父女俩是那么的亲近,那么的快乐!我曾以为,不打扰父亲喝茶,是对父亲的敬重,原来陪他喝茶,才是孝顺他的最佳方式。

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