□天津中医药大学第一附属医院主任医师 孙庆

咏廿四气诗·处暑七月中

元稹(唐)

向来鹰祭鸟，渐觉白藏深。

叶下空惊吹，天高不见心。

气收禾黍熟，风静草虫吟。

缓酌樽中酒，容调膝上琴。

处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有终止之意，处暑意味着炎热暑天即将结束。古人有“处暑寒来”一说，夏天的暑气开始逐渐消退，但天气还未真正变凉，人们还会感受到“秋老虎”的余威。那么，处暑节气怎么养生？哪些活动能够强身健体呢？

一、起居养生

处暑时节正处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泻趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。此时人们应早睡早起。早睡可避免秋天肃杀之气，早起则有助于肺气的舒畅。午睡也是处暑时的养生之道，有利于缓解秋乏。

此外，处暑后由于天气逐渐转凉，昼夜温差加大，早晚应适当添衣，可遵循“春捂秋冻”的养生原则，不宜一下子添得过多。适当秋冻可以提高人体肌肉关节的活动能力，能促进血液循环，另外可以提高人体的御寒能力，增强抵抗力。

二、饮食养生

处暑时天气较为干燥，燥邪易灼伤肺津，此时节宜多食用蜂蜜、银耳、梨、百合等具有养阴润肺作用的食物，防止燥邪伤害人体阴液。

【百合银耳粥】

原料：百合，银耳，枸杞，大米，冰糖适量。

功效：具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。

【香菇豆腐汤】

原料：香菇，豆腐，胡萝卜，榨菜，香菜。

功效：清热润燥，生津降浊。……