□汤家慧

（安徽农业大学 安徽 合肥 230036）

粮食安全影响一个国家长期经济发展速度甚至政权稳定。粮食作为主要农作物之一，是重要的食用原料和饲料来源。保障粮食产量对保障中国粮食安全具有重要的战略意义，因此在一定程度上稳定粮食产量、加强粮食市场安全是有必要的。利用Stata 分析，研究粮食产量及其主要影响因素之间是否存在长期稳定的均衡关系，分析在粮食市场安全的条件下各因素对粮食产量的影响程度，并对加强中国粮食市场安全提供政策建议。

1 文献综述

1.1 粮食安全研究现状

近年来，中国粮食市场得到了一定程度的发展。粮食安全问题一直是热点话题，粮食安全方面的研究成为国内学者重点关注对象。我国粮食安全研究成果较为丰富，主要集中在定义、类型、开发模式、问题、作用和对策等方面。金继运等（2006）[1]指出了化肥在保障中国粮食安全中的作用与贡献。根据近年来中国粮食生产过程中出现的问题，为了保障中国粮食安全，除了继续加强化肥工业发展和增加化肥施用量外，还应该采取其他措施[2]。

1.2 粮食安全的影响因素

近年来，在“两个市场”的战略下，中国粮食基本上能满足生产和生活的需求，主要粮食作物依靠“国内市场”就能得到保障，仅个别品种需要借助于“国际市场”补充。目前，中国学者对粮食安全的主要影响因素开展了很多研究。鲁奇（1999）[3]认为，中国未来耕地资源开发将会走高效集约道路，应该加强管理和保护，实现农业可持续发展，进而提供食物安全保障。……