刘小麦

这是一个真实的故事，眼前的盐焗鸡色泽金黄，鸡肉嫩滑;梅干菜扣肉，红扑扑、亮晶晶、颤巍巍，肥而不腻;糯米灌藕藕断丝连，软糯香甜……这一盘盘形态美观的佳肴出现在一所中学的教室，莫非《厨王争霸赛》在校园拍摄？其实，这是浙江省暨阳中学的美术老师何晶骏在给初一学生上拓展课，这些菜不能吃，只能看，因为都是用毛线做的。

一团毛线能做什么？

答案有很多，比如可以织手套和编织袋，可以用来做毛球和毛线帽子，还可以用来编织小饰品，如发夹、钥匙扣等。然而，在何晶骏眼里，毛线居然成了好“食材”。

何晶骏是个编织达人，平时喜欢用钩针钩东西。作为一名美术老师，她一直有个遗憾，编织是一项手指运动，对学生很有益处，自己空有一身绝技，却没能传授给学生。

有一次，学校通知要开设拓展课，何晶骏觉得机会来了。当她说出想要开设编织课的想法时，学生们说：“何老师，我们都是‘吃货，只喜欢吃，不喜欢手工。”这一戏谑却启发了何晶骏。如何在传统编织手艺和“吃货”之间建立联系呢？她终于想到了一个好法子。

到了上拓展课的那一天，何晶骏神秘兮兮地从纸袋中拿出了几样小玩意，都是用毛线钩出来的编织作品：蒸三鲜、月饼、粽子……一个个颜色鲜艳，形状逼真，学生们惊呆了，平时嘴里吃的美味佳肴，何老师居然用毛线织出来了。就这样，编织课正式开班了。起初，学生刚接触钩针，一点儿也不适应，何晶骏便让他们用想象法，把手中的钩针想象成笔，把线想象成笔中流淌出来的墨水，“以针代笔，用线代墨去表达和创造”。