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浙江省草莓产业发展SWOT 分析及建议

2021-08-24周佳燕杜叶红丁检郑光寿胡美华

长江蔬菜 2021年14期
关键词:浙江省

周佳燕,杜叶红,丁检,郑光寿,胡美华

(浙江省农业技术推广中心,杭州,310020)

草莓属蔷薇科草莓属,是一种多年生草本植物,也是一年中上市最早的鲜食水果。其果实鲜嫩可口,营养丰富,且具保健功效,有着“水果皇后”之称。人工栽培草莓起源于欧洲,20 世纪80 年代,我国开始草莓规模化生产,面积迅速扩大,目前已发展为世界第一大草莓生产国[1]。草莓是浙江省重要的特色优势农产品,随着设施的发展,浙江已成为全国重要的设施草莓主产区。据统计,2019 年浙江省草莓种植面积9.38 万亩(6 253.34 hm2)、产量14.25万t、产值超20 亿元。草莓产业已成为浙江省高效特色优势产业之一,是建德、临海、嘉善、金东等草莓重点产区农民增收的主要来源[2]。SWOT 是一种战略分析法,通过列举研究对象存在的优势、劣势、机会和威胁等因素,进行综合评估,分析形成发展战略和对策。本文采用SWOT 方法,对浙江省草莓产业发展的优势、劣势、机遇和风险进行系统性分析,就发展可能面临的挑战和威胁提出对策建议,旨在促进浙江草莓产业高品质健康可持续发展[3]。

1 浙江省草莓产业SWOT 分析

1.1 优势分析

①产业综合优势 在科研院校及农业推广部门的联合攻关下,浙江省草莓在品种更新、种苗培育及栽培管理等方面已形成了一套完整的先进生产管理体系。一是草莓品种较为丰富。据调查,目前全省在种品种有10 余种,日本品种红颊为主栽品种,约占总栽培面积的85%,其次为章姬,浙江省自主选育的越秀、越心、红玉等草莓品种经过多年试种表现良好,栽培面积逐步扩大,小白、太空草莓、妙香等特色品种也开展了试种。……

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