□天津中医药大学第一附属医院主任医师 孙庆

立秋

刘翰（宋）

乳鸦啼散玉屏立，一枕新凉一扇风。

睡起秋声无觅处，满阶梧叶月明中。

立秋是24节气中的第13个节气，也是秋季的第1个节气。立秋表示暑去凉来，秋天开始了。从这一天开始，秋高气爽，气温逐渐由闷热变得凉爽起来。但由于立秋常处于三伏天的末尾阶段，此时盛夏余热未消，秋阳肆虐，很多地方天气还是比较热，故有“秋老虎”之称。

一、起居养生

立秋后，自然界的阳气开始收敛、沉降，在起居上应做到早睡早起，以顺应阳气的收敛、使肺气得以舒展。一般来说，秋季以晚9-10点入睡、早晨5-6点起床为宜。

此外，立秋后天气虽然依旧有些热，但尽量不要在晚上睡觉时使用空调。因为立秋后虽然暑热未尽，但昼夜温差逐渐加大，往往是白天酷热、夜间凉爽。如晚上使用空调，容易使人出现身热头痛、关节酸痛、腹痛腹泻等症状。

二、饮食养生

秋天肺气宜收不宜散，宜进食酸味之品以收敛肺气，如橘子、柠檬、柚子等。还应少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣食物以防泻肺气。《金匮要略》中记载“三秋不可食肺”，因此，秋天不要吃动物内脏。立秋后空气干燥，燥邪易伤肺，饮食应以滋阴润燥为主，可适当进食百合、蜂蜜、乳制品等滋阴之品以滋养肺阴。

另外，立秋时暑热未消尽，还需适当服食防暑降温之品，如绿豆汤、莲子、百合等，以消暑敛汗，健脾开胃。

【冰糖莲子羹】

原料：去心莲子50克，水、冰糖、水淀粉适量。

功效：具有补脾润肺、收敛固精的作用，是秋季养生润肺止咳、益胃止渴的必备良品。……