关键词：产教融合；粮食专业；大师工作室；建设

2017年《国务院办公厅关于深化产教融合的若干意见》提出“加强产教融合师资队伍建设。支持企业技术和管理人才到学校任教，鼓励有条件的地方探索产业教师（导师）特设岗位计划”。2019年《国家职业教育改革实施方案》提出“建立国家技术技能大师库，鼓励技术技能大师建立大师工作室”。2020年《湖南省职业教育改革实施方案》提出鼓励技能大师在职业院校设立“大师工作室”，鼓励院校名师在企业设立“名师工作站”，实施企业访问学者项目。湖南是全国的产粮大省，粮食产业是我省保障国家粮食安全，惠及民生的战略性产业，并随着粮油产业千亿工程持续推进，粮油行业转型发展呈现出勃勃生机，产业发展前景十分广阔；同时粮食行业的大发展，带来了对粮食专业人才旺盛需求。我校作为湖南唯一的粮食类技工院校，在产教深度融合背景下，要培养数以千计满足全省粮油行业高质量发展需要的技术技能人才，必须有一支高素质的专业化教师队伍。因此，发挥粮食专业大师工作室引领示范作用，推动学校深化教育教学改革，促进教师专业发展，对全面提升人才培养质量，增强行业服务能力，意义尤为重要。

一、产教融合背景下粮食专业大师工作室的职能定位

产教融合对大师工作室建设提出了新要求，应发挥大师工作室的桥梁纽带作用和引领示范作用，为校企深度合作牵线搭桥，为深化专业教学改革开路，完善校企双主体育人培养模式，全面提升职业教育人才培养质量，为增强粮食产业核心竞争力提供有力支撑。……