佚名

追求更好的生活品质，一直是人类历史长河中一个重要的话题。

水作为生命之源，是人体器官正常运作的根本，水的品质也关系到我们生活的品质，净水的历史可以追溯到古代，其实在很早以前，中国古人就已经开始有了净水意识，并出现了净水的记载。你知道古代人是如何净水的吗？

漉水囊

古人喜好喝茶，但是水质不好的水泡出的茶味道苦而涩，因此出现了漉水囊。漉水囊是一种由生铜铸造的净水器具，也有人使用竹篾制作。

茶圣陆羽的《茶经·四之器》就曾有记载，这种器具“圆径五寸，柄一寸五分”。

具体滤水方法是：将柔软绢布以笏尺（中国尺）量四尺，持其两端，叠为二层，缝成网状。两角附带，两侧附轮，以宽一尺六寸之棒予以撑开。将两端挂于柱下，下置受盆。

明矾净水

我国采用明矾净水的最早文字记载见于明崇祯十年宋应星刻印的《天工开物》。

明矾放在水中，可以电离出一种金属离子，接着生成氢氧化铝，氢氧化铝有很强的吸附作用，可以吸附水中懸浮的多种杂质，并形成沉淀，使水变清澈。

但明矾净水有时候会有一些化学物质，古时的明矾纯度低，会对饮用水造成一些影响，所以不适合长期饮用。

植物净水

还有一种过滤酒水用的植物——苞茅。古人把它束成捆状，在祭祀时，把裹束着的苞茅放置在木盒中，用来过滤掉酒水中的渣滓，以提高纯净度。时至今日，湖北等地还保持着这种苞茅“缩酒”的传统习俗。

古人净水还有炭洗法，干土、木炭吸附能力强，能吸附灰尘和污物，对水质的净化效果非常明显。……