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中国传统贮酒容器，有酒坛、酒瓮、酒篓、酒箱等。在这些容器之外，还有一种独特的贮酒容器“酒海”，其材料是用荆条编制后，用特殊的胶裱糊麻枸纸制造而成。荆编酒海是宝鸡地区凤香型酒特有的贮酒容器，酒海的历史渊源，特征与实用功能，要从农耕时代编织器物的文化特征说起。

荆编酒海是陕西宝鸡凤翔地区先民们因地制宜发明的一种神奇的特殊贮酒容器，因其容量大，盛酒数万斤，故被称为酒海。

酒海的历史渊源

酒海起源于何时，文献中并没有确切的记载，但古人“因材施工”选择各种天然材料，采用各种不同的技艺编织具有使用功能的生活器皿、农用器具，以此满足生产生活需求的历史由来已久。如用竹、柳、荆编织筐、笼、箱等容器，既用来储存粮食，也用来盛放液体。《孟子·告子上》有记载到：“性，犹杞柳也;义，犹桮棬也。以人性为仁义，犹以杞柳为桮棬。”从这句话可以看出，用杞柳编织杯具在先秦以前已经有了。但是以杞柳编织的杯具盛放液体，则需要对内壁进行特殊处理，据当时的工藝推测，应是在杞柳杯内涂抹了大漆。关于大漆的记载，最先见于春秋战国时期的著作，《庄子》曰“桂可食，故伐之。漆有用，故割之”，说明割漆是当时一种普遍的劳作活动，故而推测杞柳编织的杯是在内壁涂抹了大漆，因此能盛放液体。但是这种杞柳编织的杯棬制作过程费时费力，汉代桓宽的《盐铁论》曾记载到：“故一杯棬用百人之力，一屏风就万人之功”一个杯棬要耗费百人之力完成，足以看出涂漆工艺生产的杯棬花费成本巨大。……