马洪涛

汝阳县地处河南省西部，属暖温带大陆性季风气候，境内呈“七山二岭一分川”地貌特征，地质类型多样，特色农产品众多。汝阳甪里艾为国内四大知名艾草之一，2017年被原农业部登记为全国农产品地理标志。

一、汝阳甪里艾的基本特征

（一）人文历史

秦末汉初，“商山四皓”之一的甪里先生周术，隐居汝阳县城西之商山，采艾疗疾，同时教会百姓艾灸疗法，使艾灸之术广为流传。相传，西汉初年，惠帝刘盈感念甪里先生之功德，赐汝阳商山大虎岭艾草为“甪里艾”，封甪里先生故里为“甪里街”，并建商山庙和商山寺。

（二）形态和品质

汝阳甪里艾属多年生草本或略成半灌木状，植株有强烈香气，主根明显、略粗长、直径达1.5 cm，侧根多，高80～150 cm，茎具明显棱条，上部分枝、单叶、互生，茎中部叶卵状、三角形或椭圆形，有柄，羽状深裂，两侧2对裂片椭圆形至椭圆状披针形，中间又常3裂，裂片边缘均具锯齿，上面暗绿色，密布小腺点，稀被白色柔毛，背面绿色，密被白色绒毛;茎顶部叶全缘或三裂;头状花序排列成复总状，总苞卵形，密被灰白色丝状绒毛;筒状小花带红色，外层雌性花，内层两性花;瘦果长圆形、无冠毛;花期7—10月。感官特征为“质柔软，气清香，味微苦，回味微甘”。

二、独特品质成因

汝阳县大虎岭地区属火山岩地质，植被茂密，环境优良，地表土壤和水中矿物质和微量元素锶、锌、硒、硼等含量丰富。汝阳甪里艾生长在富含微量元素的大虎岭地区的土壤中，微量元素含量较高。

当……