宋松 王坤龙 刘中文 赵晓

唐代北方的蚕茧，由于经过了长期的人工选择，茧形已比过去个大，从新疆发掘到唐代的茧壳，据测茧长3.2 cm，茧幅2 cm，性状已酷似现在四川或山东的三眠蚕黄茧种。但当时北方的白茧仍是相当多的，唐代王建（颍川人，今河南许昌）《簇蚕词》提到“箔头作茧丝皓皓”“三日开箔雪团团”，四川茧丝是白色，如《唐书·尹思贞传》“天宝中，益州……白净无异乎常蚕”，苏涣《变律诗》“养蚕为素丝”。但四川茧色可能已有变化，并对蚕茧要求提高丝长，正如杜甫《白丝行》诗所说，“缫丝须长不须白，越罗蜀锦金粟尺”。 唐代白居易《春村》诗：“农夫舂旧谷，蚕妾祷新衣”。清代彭士望《冬心》诗：“手自杀蚕妾，醉载驱之行。

11世纪初的宋代，春蚕饲养时期已与目前差不多。南北朝鲍照诗说“季春梅始落，女工事蚕作”，说明阳历五月间养蚕就结束了。范成大《村景即事》诗中说“乡村四月闲人少，才了蚕桑又插田”，蚕期与上述相仿。1149年，住在今江苏仪征的陈旉，在其所著的《陈旉农书》中说“又有一种原蚕，谓之两生，言放子后随即出也，切不可育，既损坏桑条，且狼藉作践，其丝且不耐衣著，所损多而为利少，育之何益也”，说明长江流域下游素为饲养二化性蚕的地区，在12世纪已很少养二化性蚕了。宋代的茧丝色，如赵孟頫《耕织图·五月夏以半》中说“黄者黄如金，白者白如银”，王安石《壬戌五月与和叔同游齐安》诗说“缫成白雪桑重绿”，可见茧为黄白两色，王安石所反映的为江南情况，为白茧。 宋代陈旉撰《陈旉农书》，全书3卷，下卷论述蚕桑生产。