赵永才

关键词：丹东地区；夏季草莓；栽培技术

夏季草莓通常在冬季草莓结束后，用来填补草莓鲜食市场，一般用于烘培（蛋糕、冰点）行业比较多，年需求量很大。目前种植区域主要集中在云南和河北承德等地，生产面积为4～5万亩，即便如此，产量仍旧远远无法满足市场需求。根据市场需要和丹东地区气候条件，近年来我们做了大量的试验，总结出丹东地区夏季草莓栽培技术方法。

1 品种选择

夏季草莓主要应用美国品种阿尔比、圣安德瑞斯、蒙特瑞、波特拉。

1.1 阿尔比

美国加州大学2004年育成，在促成栽培模式下，果尖最大糖度可以達到10度以上，果中间糖度也可以达到9度以上，果实长圆锥形，平均单果重30 g以上，最大单果重可达100 g以上，抗病性较强，栽培面积在四个品种中最小，可以做鲜食采摘、盆栽应用等，夏季草莓生产中，果实形状较小，主要用于烘培加工等。

1.2 圣安德瑞斯

来自美国加州大学的草莓品种，果实长圆锥形，平均单果重37 g，最大果重130 g以上，果面红色，光滑发亮，果实硬度大，耐储运，产量高，该品种耐高温，较抗白粉病，抗黄萎病，休眠期短，适宜保护地促成栽培。

1.3 蒙特瑞

美国日中性品种，可周年结果，成花能力比阿尔比强，结果模式与阿尔比相似，高产，促成栽培条件下果实上市早，植株旺盛，种植密度比阿尔比略少，该品种果实比阿尔比大，硬度中等，平均单果重33 g，最大可达到100 g以上，果实长圆锥形，果实品种极佳，回味香甜，抗病性强，极适宜夏春季栽培。

1.4 波特拉

美国品种，2008年育成，强日中性品种，连续开花结果能力特别强，高产，单产可达到3 t以上，果形圆锥形，果个均匀，植株抗性强。

2 土地选择

夏季草莓最好是采用一年一栽的方式，但是云南地区大部分也选择两年一栽模式，我们在试验中两种都考虑到了，所以选地尤其重要，夏季草莓生产季在丹东地区大部分时间是雨季，首先应选择一块地势较高、水源充足、能排能灌、有机质含量高的沙壤土，上茬不能种过马铃薯、西瓜、烟草、西红柿等作物，灌溉水要选择地下水。

3 整地、扣棚、消毒

选好地块后，先将地里杂草和上茬作物清理干净，由于夏季草莓生产季节大部分是在雨季，所以要做避雨棚（与丹东地区春棚一样）。建议整地前，要对土壤成分进行检测，分析土壤成分，如上茬作物不适合草莓生长，可以采用威百亩和棉隆消毒。一般是将土壤翻耕均匀，将消毒产品均匀撒到土壤中，再翻耕一次，马上用膜把土壤密封起来，一定要密闭。操作时最好地温在12～18℃，最低不能低于6℃。覆膜时间受气温影响，温度低，覆膜时间就要长些，一般在15～20 d后就可以揭膜，揭膜7 d后就可以作畦准备。

4 施肥、作畦

作畦前每亩施入5 m3农家肥，饼肥100 kg，菌肥50 kg，均匀撒施旋耕后按畦高35 cm、畦底宽100 cm、畦面宽50 cm做好畦后装上滴灌管。用滴灌管滴少许水，将畦面镇紧压实，然后用银黑膜把畦和畦沟全面覆盖，棚内最好不要见土。注意盖好地膜后，用砖或者地锥把地膜压紧以避免被风吹开。

5 选苗、定植

在丹东地区夏季草莓定植时间一般在3月末、4月初。选择优质冷冻无病害的生产苗，将整株苗放入阿米西达1 000倍药液中浸泡10 min，捞出淋干，放入盆中等待栽种。栽苗时注意栽培方向和深浅，原则为深不埋心、浅不露根。结果方向朝畦面，即短缩茎的弓背朝畦沟。栽后立即浇定根水，注意边栽边浇水，以免植株出现脱水现象，浇定根水时适当加适量腐殖酸类或海藻类的肥促进根系生长。

6 前期管理

定植初期需要每天浇水保持土表湿润，以利于根系生长，待根系开始长出来后就慢慢减少浇水次数，当新叶长到1.5～2片时可以少量给点高磷肥促进花芽分化，叶面肥一般7 d一次。病虫害防治主要以螨类、蓟马、白粉病、炭疽病为主。具体方案为苗成活后用45%咪鲜胺1 000倍喷一次，间隔7 d用代森锰锌600倍、翠贝3 000倍叶面喷施，间隔10 d用25%溴菌氰750倍喷施一次。

7 花期和果期管理

7.1 药物管理

夏季草莓开花时温度较高，蓟马比较容易发生，因此需要把园区周边环境清理干净，也就是把园区即棚周边开花作物和杂草清理干净，清理干净后用石硫合剂清园。苗木喷药前要把贴近地膜的老叶清理干净，可选用尼索朗1 000倍、爱卡满3 000倍、爱绿士1 500倍、咪鲜胺800倍，注意当天清理马上喷药，喷药时注意喷透植株心叶和劈叶留下的伤口。当顶花蕾快要开时再喷一次，这是要适当添加硼肥促进授粉，这次用药一定要把叶背面打透。两次药结束后，间隔7 d释放捕食螨，因为以后夏季草莓一直开花，而红蜘蛛需要经常喷药预防，打药频繁容易造成畸形果，对草莓果实食用也不安全，而捕食螨会将打药后剩余的红蜘蛛吃掉，以后每隔30 d补充释放一次，就能长期控制红蜘蛛的发生。

7.2 水肥管理

当第一个小青果定型后开始施肥，每10 d一次，具体施肥方案：一是青果时，苗木长势不旺盛，用平衡肥，每亩2.5 kg；二是青果转白果，用中磷高钾肥，每亩5 kg；三是红果期，用高钾肥，每亩5 kg。在使用冲施肥时，叶面也要补充钙肥和各种中微量元素。

8 总结

以上是近几年在丹东地区种植夏季草莓的经验总结，其中药肥的用量配方是根据试验基地苗的长势和结果量来决定，仅供种植者参考，具体方法请结合种植实际情况操作。