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（1.湖南中医药大学，湖南 长沙410208； 2.湖南省中医药研究院中药研究所，湖南 长沙410013）

土圞儿属隶属双子叶植物纲蔷薇目原始花被亚纲豆科，共有8种，分别为贵州土圞儿Apios bodinieriLévl、云南土圞儿Apios delavayiFranch、纤细土圞儿Apios gracillimaDunn、美洲土圞儿Apios AmericanaMedik、台湾土圞 儿Apios taiwanianaHosokawa、土圞儿Apios fortuneiMaxim、肉色土圞儿Apios carnea（Wall.）Benth、大花土圞儿Apios macranthaOliv［1］。土圞儿属植物于东亚⁃北美地区间断分布，我国山东、江苏、浙江、福建、江西、湖北、湖南、广东、广西、贵州、四川、台湾等地都有分布，资源极其丰富。该属多种植物富含淀粉，且含有人体不可缺少的多种维生素和矿物质，是东亚⁃北美部分地区药食两用的传统作物，食用部位为块根，可用于制作口服液、保健品、冲剂、饮料、方便食品，高档宾馆饭店菜肴，食品添加剂，高档糕点、面食等，花也可开发为保健品［2⁃7］。此外，该属植物也具有极高的药用价值，据《本草纲目》 和《农政全书》 记载，该属植物土圞儿的叶和种子均可入药，可用于治疗咽喉肿痛、百日咳等。现代研究表明，该属植物含有多种药理活性极好的化学成分，具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤等药理活性，开发潜力巨大，但目前极少用于临床治疗［2⁃3］。此前，陈伟等［8］对美洲土圞儿的化学成分和药理活性进行了综述，但对美洲土圞儿的化学成分的总结不够深入，且没有包括美洲土圞儿近来的研究成果，土圞儿属其他植物的综述也未见报道。为了系统地了解和更深入地开发利用土圞儿属植物，本文主要对土圞儿属的化学成分和药理活性两方面进行综述。……