付英杰李新健贾玉民 陈 智 任 强 于定荣* 陈 娅

（1.济宁医学院药学院，山东 日照276826； 2.中国中医科学院中药研究所，北京100700； 3.东阿阿胶股份有限公司，国家胶类中药工程技术研究中心，山东 东阿252201； 4.山东中医药大学药学院，山东济南250355）

阿胶Colla Corii Asini始载于《神农本草经》，列为上品［1］。2015年版《中国药典》 规定阿胶是由马科动物驴Equus asinusL.的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶，具有补血滋阴、润燥、止血的功效，多用于治疗眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、虚风内动、肺燥咳嗽、痨咳咯血、吐血尿血、便血崩漏等［2⁃4］。阿胶含有大量的胶原蛋白、多肽、氨基酸和丰富的微量元素，阿胶的蛋白类含量约60%～80%［5⁃8］，但其有效成分尚不完全明确。阿胶有补血［9］、抗氧化［10］、抗疲劳［11］、耐氧化、耐寒冷、抗休克、增强记忆力、改善皮肤、促骨愈合、抑瘤增效，在一定程度上还能拮抗血液的肝素化，起到止血等作用［12⁃14］。

目前，阿胶的质量评价仍然主要依靠传统的生药学鉴别等方法，其经验依赖性强、准确性较低［15］。2015年版《中国药典》 将阿胶用胰酶酶解，再利用HPLC⁃MS 联用技术对阿胶进行鉴定［2］。方法可靠，但操作过程繁琐，而且进行重复时，偶会出现不同厂家、不同产地原料制作的正品阿胶也会不达标的问题，且作为一般的质量控制方法过于昂贵。本实验以阿胶为基础，采用不同的蛋白酶对不同厂家不同批的阿胶进行酶解，取酶解物为样品，建立HPLC 指纹图谱，并进行相似度、聚类及主成分分析，试图解决目前胶类药材无法突破指纹图谱的问题，以期为阿胶的质量评价提供参考。……