李 铭，宋宇轩，张希云，蓝贤勇，张 磊，潘传英,*

(1.西北农林科技大学动物科技学院，陕西 杨凌712100；2.甘肃元生农牧科技有限公司)

绵羊在约11 000年前在西南亚地区开始被驯化，现如今绵羊在世界各地均有饲养，根据用途可分为肉用和乳用等。我国绵羊遗传资源十分丰富，共有106个品种，其中地方品种44个，引入国外品种33个，甘肃、青海、内蒙古等高纬度地区也很适合绵羊养殖。但我国绵羊良种化水平低，缺乏专门的优质绵羊品种，未能步入养羊强国行列。绵羊奶的营养价值较高，干物质含量一般在18%～25%，乳脂含量6%～9%，乳蛋白5%～7%，灰分0.9%左右，乳糖4%～6%。全球主要乳用绵羊品种有9个，主要分布在地中海国家，占全球奶绵羊数量的三分之二。绵羊奶产业主要集中在欧洲、西亚和非洲的部分地区，日常除用于加工奶酪外，还生产部分酸奶和配方羊奶粉，羊奶产品的价格是同类型牛奶产品的2～3倍，具有极高的经济价值。

文献计量学是指用数学和统计学的方法，定量地分析一切知识载体的交叉科学。它是集数学、统计学、文献学为一体，注重量化的综合性知识体系。其计量对象主要是:文献量(各种出版物，尤以期刊论文和引文居多)、作者数(个人集体或团体)、词汇数(各种文献标识，其中以叙词居多)等。近年来，在学术评价、图书馆服务、学科分析等方面都可以看到文献计量学的身影，也引起了众多不同方向学者的关注和使用。本文通过对1992～1999年、2000～2009年、2010～2019年这三个阶段Web of Science核心合集数据库收录的国内外奶绵羊研究领域相关文献进行分析，并分析奶绵羊研究领域的发展历程、热点问题和趋势，以期为国内外相关研究提供借鉴。……