憨佗

好一个大树十字坡，客人谁敢那里过？只因这里有一家黑店，“肥的切做馒头馅，瘦的却把去填河”。店主便是“菜园子”张青。

武松第一次遇张青，张青便吐露有三种人不可害：一是“云游僧道，他又不曾受用过分了”;二是江湖上行院妓女之人，他们是“陪了多少小心得来的钱物”;三是“各处犯罪流配的人，中间多有好汉”。

一个杀人、做人肉包子的黑店主，居然还有底線，当然也就值得一品。张青的底线，概括起来就是：不杀行善之人、沦落之人与受害之人。

前两个要的是心肠，说明张青性尚良善，不吝放人一条生路。在那个相互压榨以求生存的黑暗时代，这很不易。后一个要的是眼力。

大道不行，英雄豪杰将归于何处？一边是朝廷无德，忠良受害;一边是慧眼识珠，怜惜英雄。

鲁智深因搭救林冲，得罪高太尉，连和尚也做不成，逃走江湖。路过十字坡被麻翻，张青识人，将鲁智深救醒，与其结为兄弟。待后来送武松上二龙山落草时，张青曾有一语，颇能看出这人深谋远虑：“我夫妻两个在这里也不是长久之计，敢怕随后收拾家私，也来山上入伙。”

这说明张青不仅有底线，还有格局。

张青的手段也不一般。

武松先后两次进十字坡黑店，第一次是初识，以流配犯人的身份与张青相见，两人报出身知来由，张青劝武松去二龙山落草，武松不肯，两人惜别。

第二次，武松血溅鸳鸯楼，身负十五条人命，成了亡命之徒，被张青手下的几名小贼用挠钩套索抓了回来。两人又相见，张青的话耐人寻味：“贤弟不知我心。……