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包子好吃怕皮厚

2021-08-16于文岗

杂文选刊 2021年8期
关键词:昭君颐和园游人

于文岗

旅游就是吃包子,不在褶儿不在皮儿而全在馅儿。可有些景点,皮厚得离谱。如晋祠,在十年前,二十年前来时,均直达核心景区——现晋祠博物馆。如今欲达此处,须穿越面积数倍于此的晋祠公园。但见男女老少,成群结队,不紧不慢,二十分钟后,才到大门,以至有人说“晋祠藏在晋祠公园里”。

乔家大院更不输晋祠。上世纪末来,公路边下车,直接就进了“大红灯笼高高挂”的大院。现在不行,要穿过商业街区和广场,才到检票大门。这大门不是那大门。检完票抬头往里看,哇,一条笔直大道,两旁乔木灌木绿植花团锦簇,倒也开阔美丽,大道尽头,才是当年那挂灯笼院门。

晋祠和乔家大院大面积扩展,气魄、手笔之大,占地之多,完全不像是在左太行右吕梁的表里山河,倒像在不到新彊不知道中国之大的千里戈壁。若说此等“山西好风光”乃三晋独创,那可真冤枉了山西。这种“包子好吃两层皮”“大厚皮”“皮加厚”现象多着呢!

古迹如昭君墓。那年来呼和浩特市,会议间隙到此一游。公路高出地面不少,站在路边儿看右侧:灰瓦檐红院墻,围着一个高高的平顶大圆丘,平顶上有个小亭,这就是昭君墓。急着回去开会,再多看也看不到土里,路边望了望,照张相便回了,“得来全不费工夫”。2019年再来,嚯,真是华丽转身,昭君墓也藏到昭君文化旅游区里了。检票进门后,由南而北,先是牌楼、雕塑,再左前和亲博物馆,又右前昭君故里,复一组雕塑,才接近上次看的距离。此刻,已过了两个多小时。

依此类推,若是北京故宫,起码要扩展到南二环,北面定要与景山、北海连通了。苏州园林满城,那就学湘西凤凰,变整座城为公园,买票进城。或者这园那园齐把城市分割了。当然,这需要条件和机会。颐和园开辟新建宫门不能说不是机会,条件嘛,有句现成话叫“没有条件创造条件”,想干总有理由。但结果仅开了个门,且开门见山,进门后建个牌楼,穿过即是铜牛,入园就是湖畔。

所以热衷“包子好吃两层皮”“皮加厚”,多为了捆绑打包收费,蚂蝗附着吸血,增加门票收入;让游客游览时间长一些,消费多一些,最好住一宿,这次没看好,何日君再来;还有投资拉动经济,增加GDP;再是把粉擦脸上,名胜古迹动土远胜深山扶贫,政绩凸显,功名立扬,既入八方游人眼,还留后代子孙心。

“不怕做不到,就怕想不到”固然好,可也得替游人特别是外地游人想想。一生用于旅游时间有多少?高铁又自驾,交通甚便,世界游不说,仅国内有多少值得看的景点?把你的“厚皮”放入其中做比较,再用值得看的景点去分配一生的旅游时间,你这“厚皮”值不值得看以及看多久,结果就出来了。这测算不可能太精准,但至少可免除想入非非。人家大老远来游晋祠,难道不是冲着难老泉水、周柏唐槐、圣母大殿、鱼沼飞梁……而是为了在晋祠公园走走坐坐?远道而来游昭君墓的人们,除了看青冢,能有多少时间和闲心看其他?就此看来,那些新造“厚皮”,貌似很多很大很光鲜,实为虚胖——远离了核心价值,偏离了唯此独有,提高了游人时间与人力成本,也浪费了投资,减少了耕地。

朴实才凸显核心价值,才是最好,景点皆然,古迹尤甚。包子好吃怕皮厚,薄皮大馅才是好包子。与其阔体充胖,莫如守护原本,保持原貌。也非无所作为。颐和园内有个妙趣无穷的园中之园——谐趣园。该园的建造,正是在守护原本基础上的丰富提高和“大馅”。而当今诸多景点的开拓扩展,非但不是颐和园内建谐趣园,倒像围着谐趣园建颐和园。若真有万寿山、昆明湖、南湖岛等也罢了,事实上全是“厚包子皮”功夫。

【原载《讽刺与幽默》】

插图 / 层层关卡 / 金 艳

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