巫溪县农产品标准工作的现状及对策
2021-08-15田宗轩
农家科技中旬版 2021年9期
没有农业标准化,就没有农业现代化,也就没有食品安全保障。确保农产品质量安全的最有效途径就是通过农业主管部门制订农业标准并组织实施,以标准来界定农产品是否安全。标准化生产是提高农产品质量最关键的环节,是提高农产品质量安全水平的第一抓手。
巫溪县面积4030平方千米,为典型的中深切割中山地形,境内山大坡陡,立体地貌明显,森林面积487万亩,生物种类多,动、植物立体共生,形成一个明显的生态隔离带。农旱地占耕地的绝大部分,坡地多于平地,陡坡地、“巴掌地”和“鸡窝地”占比大,是个典型的山地农业县。巫溪洋芋、高山蔬菜(高山包包菜)、山羊、大宁土鸡、道地中药材、冷水鱼等是巫溪县的名特主导产业。“十三五”期间,巫溪县坚持“打生态牌、走特色路、念致富经”,充分发挥生态自然优势,围绕特色农业,大力推进标准化,以政府主导,企业带动,培育打造品牌为目标,农业标准化工作取得突破性进展。
一、标准化工作取得新成效
一批生产经营主体发挥示范引领作用。巫溪县通过大力发展山地特色效益农业,打造“一村一品”示范村,以绿色食品、地理标志产业为平台,建设农产品标准化生产示范基地,培育农业生产经营主体,大力推行“龙头企业+标准化基地”“龙头企业+专业合作组织+标准化基地”等产业化经营模式,农业组织化、专业化程度不断提高,培育出如巫溪县薯光农业科技开发有限公司、巫溪县腾展养殖有限公司、巫溪县聚源农业有限公司、巫溪县溪月果蔬专业合作社等一批典型,以科研院所为技术依托,创建马铃薯、大宁河鸡、高山蔬菜(包包菜)、绿色草莓等农产品品牌基地,在质量兴农大背景下,探索标准化建设新路径。……
登录APP查看全文