随着人们的生活水平的提升，飲食习惯和食品种类也发生了较大的变化，甘薯富含大量淀粉，口感独特且营养丰富，深受消费者喜爱。因此，为了提高甘薯质量和产量，本文简单分析了甘薯的种植技术，以期促进甘薯种植业发展。

1轮作和选种

1.1合理轮作

轮作可均衡土壤养分，优化土壤性状，调节土壤肥力，为结薯提供有利的生存环境。同时还可有效避免病虫害的发生。其中，水旱轮作是最好的轮作方式，可在水稻田中种植甘薯。在一些水资源匮乏的地区可和蔬菜等作物轮作。

1.2培育健壮薯苗

甘薯薯苗的质量直接决定着甘薯质量和产量。可选择脱毒薯苗，利用现代化技术对甘薯的品种进行脱毒，恢复品种优秀性状，进行复壮种植。除此之外还可选择没有病虫害、结薯多且非常健壮的薯块，例如烟薯25等品种，并且做好全面消毒工作，选择肥沃的地区施肥种植。

2无公害栽培技术要点

2.1深耕

甘薯属于块根作物，疏松的土壤和足够的营养为块根的生长提供条件。在正常情况下，耕层厚度要达到20～30 cm。所以，在种植之前要对土地进行深耕，全面翻晒，显著增强土壤的通透性，消灭病虫源头。

2.2消毒

为了避免薯苗感染病虫害，需对薯苗进行消毒杀菌工作。杀菌是为了防止老小苗，杀虫是为了消灭虫卵。在消毒的过程中，将薯苗茎部埋入土壤的部分用40%多菌灵50倍液浸泡10～15 min，然后用菊酯类和阿维菌素类的、杀虫剂500倍液将薯苗基部6～8 cm的部分浸泡5～10 min，最后晒干并种植。

2.3栽植技术

清明前后最适合栽植春薯，在正常情况下，土壤温度达到18℃以上就可以栽植；在夏至前后最适合种植夏薯，立秋前后最适合种植秋薯，立冬前后最适合种植冬薯。其次，种植密度也对甘薯质量和产量有着极大的影响，种植过密导致小薯多，种植过疏导致大薯多，中薯种植率低下，经济效益也会有所下降。每公顷种植5.25万～6万株甘薯最为适宜，中薯块产量较高。在种植时，株距25 cm的种植密度最为合适。甘薯栽植方式较多，其中最常见的为水平栽植和斜植法。水平栽植产量高，但抗旱能力差，斜植法适合短苗栽植，结薯大小不均匀，但成活率较高。

2.4合理追肥

按照薯苗生长情况，种植户要对其科学追肥。苗肥要以氮肥作为主要肥料，薄施，促进薯苗生长。在种植20 d后、薯苗顶芽开始生长且没有出现分枝时施用，每公顷施用75～150 kg尿素与水相混合。在薯苗生长40～50 d后施用壮薯肥，每公顷使用150 kg尿素和150～225 kg复合肥，施用之后盖土，保持土壤湿润。甘薯在生长后期根系缺乏养分，所以在收获前的30～40 d，在天气良好时施用保苗肥，喷洒1%磷酸二氢钾，每隔15 d施用1次，连续施用2次，减轻薯叶老化及薯块膨胀程度。

2.5病虫害防治

在甘薯种植过程中，会感染病虫害，例如象鼻虫、金龟子和地老虎等，需防治为主，对症下药。生物防治是用性诱剂来诱杀雄虫，减低其交尾的频率。化学防治是用阿维菌素杀虫剂500倍浸泡薯苗基部，同时在苗期20～25 d时把药剂喷撒在蔓头上，消灭害虫虫卵。卷叶虫、茎螟等害虫可使用灭扫利来消灭。

（山东省海阳市农业技术推广中心申福龙）