康梦嘉 李朝阳 赖守亮

摘要：《饮流斋说瓷》是作者许之衡在总结前人知识与个人见闻的基础上，撰成的一部研究中国陶瓷史的专著。该论著收集了大量古陶瓷的学名和俗称，为后人保留了众多的历史名词与古董术语，至今仍为中外博物馆及文物界沿用，甚至被当作国际名词而有助于中外文化交流和学术研究。

关键词：瓷器的窑口分类；胎釉；色彩及花绘风格；器型及疵伪

一、《饮流斋说瓷》内容概述

《饮流斋说瓷》作者许之衡（1877—1935年），字守白，号饮流、曲隐道人，别署守白氏、冷道人。全书开篇第一章题曰“概说”，是总论全书要义及其作书的缘由和意图。首节“吾华美术”云论中国瓷艺在中国与世界的独特地位，首句为“吾华美术，以制瓷为第一”。在我国先民的无数发明创造中，与书画、织绣、竹木、雕刻等其他艺术比较，陶瓷可谓中国对人类艺术的特殊贡献。其他艺术品制作主要依赖人工之巧，后人易于仿作，甚至还可能超越前人，唯独瓷艺，不仅要靠工匠巧思，还要有独特、优质的原料以及窑火的变化才能烧制出精美的陶瓷。原料得之于天然，不可能无中生有；窑火在陶瓷烧造中的变化，多半属运气，即便有规律，也只可意会而不可言传，外行人更不可能无师自通。所以欧美人在陶瓷制作上只好甘拜下风，推中国陶瓷为世界第一，敬重有加，乃至以“瓷”为中国标志，称中国为“China”，即“瓷国”。

因此，从历史来看，“China”之称，既是对中国陶瓷艺术的高度肯定，也凸显了陶瓷在中西文化交流史上的特殊地位。……