姜南

会议活动作为一种有目标，有领导，有组织且有广泛参与性的活动，或多或少都会存在一定的安全隐患，如：用电的安全，会场搭建的安全，现场紧急情况疏散，人员的住宿安全，食品安全，等等。昆明花之城豪生国际大酒店（下简称花之城豪生）拥有近千场大型、超大型会议接待经验，近日本刊专访了花之城豪生总经理沈翊，他指出花之城豪生一直秉承着安全至上的原则从多角度主动发现和杜绝可能存在的安全隐患。

应对会议活动中的三大隐患

根据花之城豪生多年来在办会方面的经验，沈翊总结出设备设施、住宿、食品安全是会议活动中比较容易产生的三大隐患，针对这三大隐患，花之城豪生采取了以下相关措施。

首先，在设施设备方面花之城豪生从建设初期就采用了高规格的安全设施，并嚴格按照国家消防安全规定进行执行，并定期安排专业人员进行维护，保证所有设备正常使用。

其次，在住宿安全方面，花之城豪生针对会议设置会议专属楼层，酒店的电梯都是采用刷卡感应式，杜绝非会议相关人员进入会议楼层。

最后，在食品安全方面，则根据省、市级食药监局相关规定，花之城豪生建立了全面的食品安全保障管理制度和设施设备，并坚持做到每日食品留样制度全面贯彻落实，并将食品留样柜公开向客人展示，并主动邀请食药监局定期不定期到店监督和检查，进而杜绝了食品安全隐患的发生，让客人放心用餐。因此，花之城豪生开业以来一直作为东航、南航、山航的驻外机组保障酒店，同时也以高标准、严要求获得了航空公司、入住机组的一致好评。

做好高风险活动相关预案

在采访中沈翊指出，相比传统会议活动，赛事汇演类型的活动风险系数更高，需要进一步做好相关方案，保障活动安全。他介绍，在接待此类大型、超大型会议活动时花之城豪生会提前与组织方和搭建方深入对接，为相关单位提供会场平面图、会场内各个吊点的极限承重值等关键资料，在确保组织方活动效果的同时，敦促搭建方搭建时应尽量确保各点位负荷不超过吊点额定承重值的80%，让搭建方能够更安全的进行搭建；另外，花之城豪生已经充分考虑会议的需求，在建设阶段就已布设了强电接口，满足活动搭建的需求，并定期对吊点、电源等设施设备进行维修保养，确保各项设施安全可靠。同时提供疏散路线图及紧急疏散应急预案，安排安保人员实时监控避免如踩踏事件发生。会议筹备期酒店还会提前向公安、工商等相关单位进行报备，对于参与人数较多的会议、活动，还会邀请相关单位到现场进行指导，从开始就能大幅规避安全风险。在每一次的会议、活动接待过程中，花之城豪生也在积极思考和更新应急预案，未雨绸缪。“我们虽然思考、制定并不断更新应急预案，但我们希望永远都用不上”沈翊说到。

迎接后疫情时代安全挑战

在当前环境下，MICE产业面临的最主要的问题就是疫情对会议的影响。沈翊指出会议活动防疫安全方面的保障，是目前MICE产业首先要面对的挑战，为此花之城豪生在疫情防控工作上下足了功夫，首先成立了专门的防疫工作小组，其次对接卫健委和卫生防疫部门，组织全体员工进行核酸检测，全员接种疫苗，建立员工健康状态监测机制，强化员工防疫安全培训，确保员工安全、健康上岗；其次是根据接待云南省援鄂、援缅甸、援老挝等医疗队时积累的安全防疫经验，一直执行省卫建委的最高防疫安全执行标准，每间客房确保封房通风24小时以上，客房客用品全面消毒封装，并且设置疫情防控应急专用楼层等措施，确保无毒无病的入住环境；最后严格执行行程码、健康码绿码通行，在大堂设置一米间隔指示，同时在电梯间及各公区设置了免洗消毒液等设施，进一步确保防疫安全得到保障，让客人放心入住。

沈翊最后总结，尽管针对不同类型会议花之城豪生进行了整理和细分形成会议安全隐患防范案例库，并且不断更新应急预案，但是会议活动总可能会出现新的需求。所以花之城豪生也在不断的学习，并定期更新会议报到程序、会场管理程序、活动管理程序、紧急事件处理指南，同时，时时强化员工培训，让会议圆满成功，尽可能杜绝任何一个安全隐患。