张加培

陕西是联合国粮农组织认定的世界苹果最佳优生区之一，是全球集中连片种植苹果最大区域。陕西苹果产量占全国四分之一、世界七分之一，全球每七个苹果就有一个来自陕西。陕西浓缩苹果汁产量和出口量全国第一，占世界总产量三分之一，全球每三杯苹果汁就有一杯来自陕西。苹果已成为陕西的一张亮丽名片。

1980年，陕西渭北高原被认定为是唯一符合7项气象指标的苹果优生区。陕西省委、省政府作出建设苹果产业强省的决定。1988年，我省成功培育出第一个具有自主知识产权的果树品种——秦冠，获得国家发明二等奖，大幅提高了苹果产量。随后，秦冠在全省及全国被大面积种植，成为我国的主栽品种。

2000年，陕西省委、省政府出台了《关于加快以苹果为主的果业产业化建设的决定》，提出了陕西苹果“争中国第一，创世界名牌，出一流效益”的奋斗目标，有力推动了陕西果业发展。2001年，陕西成立当时全国唯一一个省级果业管理机构——陕西省果业管理局，负责综合协调与管理全省果业生产、加工、贮藏、流通与出口等各个环节，陕西果业进入发展快车道。

2004年，陕西省政府出台了关于加快渭北绿色果品基地建设的意见。自此，陕西果业发展一年一个台阶，很快实现了苹果种植面积全国第一、绿色果品基地面积全国最大、苹果浓缩果汁加工能力全国最强等。2011年，陕西省跃居全国水果生产第一大省。

党的十八大以来，陕西苹果产业进入转型升级阶段。……