高 鹏，鲁耀雄，崔新卫，卢红玲，聂新星，张 鸿，彭福元

（1. 湖南省农业科学院农业环境生态研究所,湖南 长沙 410125；2. 湖北省农业科学院植保土肥研究所,湖北 武汉 430064；3. 湖南百威生物科技股份有限公司，湖南 浏阳 410318）

近年来，随着养殖业集约化、规模化和产业化的快速发展，畜禽粪便的产生量急剧增加[1]。受运输和种养脱节等因素影响，畜禽粪便完全就地消纳存在一定困难，于是部分地方政府出台了限养区或禁养区政策，甚至出现了无猪县（市），严重影响了人们的生产生活。高温堆肥是规模化处理畜禽粪便最常用且有效的方法[2-3]。但在条垛式或槽式这种开放式堆肥过程中，氨挥发是一个不容忽视的问题。一方面会造成严重的氮素损失，降低肥料养分含量；另一方面氨挥发是臭气排放的主要原因，对环境造成了“负面效应”[4]。因此，研究经济而实用的堆肥保氮技术具有重要的现实意义[5]。

不少学者对堆肥过程中减少氮素损失的方法开展了相关研究。雷平等[6]发现添加过磷酸钙能有效减少猪粪堆肥过程中的氮素损失。He 等[7]、李波等[8]研究结果表明，添加生物炭有利于降低鸡粪好氧堆肥过程的氨气排放和氮素损失。徐鹏翔等[9]发现，在猪粪堆肥中加入5%（占鲜猪粪重）的腐殖酸有利于发酵反应的进行，能够促进有机质的分解，有效控制氮素损失。然而，大部分研究针对的是单一添加剂的具体用量，而对不同添加剂保氮效果比较的研究较少。鉴于此，笔者以湖南当地农业生产常见的猪粪、鸡粪和菌渣为原料，选取过磷酸钙、生物炭、腐殖酸3 种经济便利的添加剂，研究不同添加剂对畜禽粪便堆肥的保氮效果，旨在为筛选高效、经济、环保的堆肥添加剂提供依据。……