广西6个地方鸡品种蛋重、蛋形指数和孵化成绩分析
2021-08-06肖聪李淑霞邹乐勤杨祝良孙甜甜徐文文曾令湖王娟杨秀荣
畜牧与兽医 2021年8期
肖聪,李淑霞,邹乐勤,杨祝良,孙甜甜,徐文文,曾令湖,王娟,杨秀荣
(广西大学动物科学技术学院,广西 南宁 530004)
广西地方鸡品种丰富,具有优良的遗传资源,针对广西地方鸡品种的选育工作,从上个世纪80年代就开始进行,并取得了一定的成绩。以往对广西地方鸡的遗传改良,主要是在肉质风味、饲料报酬和抗病育种等方面。针对与其蛋品质相关的蛋重、蛋形指数的选育工作还做的比较少。蛋重和蛋形指数是衡量鸡蛋蛋品质和经济价值的重要指标,入孵蛋重和蛋形指数可影响小鸡的出生重、出雏后的生长速度、种蛋的孵化率和破损率等[1],这两个指标因简单易行,常常在生产中作为合格种蛋的重要筛选指标。而且,蛋重和蛋形指数也是蛋品质的重要指标[2-3]。广西地方品种是广西优质鸡育种的良好素材。目前,还没有关于广西6个地方鸡品种即广西三黄鸡(SH)、霞烟鸡(XY)、广西麻鸡(GXM)、南丹瑶鸡(NDY)、龙胜凤鸡(LSF)、东兰乌鸡(DLW),在整个产蛋周期蛋重和蛋形指数变化规律的系统研究,因此,为了给广西地方鸡品种在蛋重和蛋形指数方面提供理论依据、指导育种,本研究以来航鸡作为对照,分别在28、32、36、40、44、48、52、56、60周龄(整个产蛋周期的9个时间点),对广西6个地方鸡品种的蛋重和蛋形指数据的变化规律,及其与40周龄种蛋孵化成绩的关系进行了探讨。
1 材料与方法
1.1 试验设计
试验选取的广西麻鸡(GXM)、东兰乌鸡(DLW)、广西三黄鸡(SH)、南丹瑶鸡(NDY)、龙胜凤鸡(LSF)、霞烟鸡(XY)均来自广西各保种场,来航鸡(LH)来自北京市华都峪口禽业有限责任公司,在同一饲养管理条件和营养水平下饲养。……
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