张玉盛，张小毅，肖欢，敖和军*，向焱赟，田伟，肖峰

（1.湖南农业大学农学院，长沙 410128；2.南方粮油作物协同创新中心，长沙 410128）

重金属镉（Cadmium，Cd）具有高毒性和迁移性，易被水稻吸收积累，通过食物链途径进入人体，危害人体健康。开展水稻镉低积累调控技术研究，对镉污染稻田水稻安全生产具有十分重要的意义。近几十年来，科研工作者就如何减少水稻镉积累开展了大量研究，并取得了可喜的成果。研究发现，营养调控[1−2]、土壤镉钝化[3]、生物修复[4]、品种筛选[5]等措施可降低水稻镉吸收和积累。其中，营养调控被认为是最经济、有效的降低作物镉积累的方法[6−7]。氮肥是农业生产中使用最多的肥料，氮在植物生长和发育过程中起着重要的作用，是植物主要营养物质和限制作物生长的最常见因子。氮肥调控作物镉的吸收、转运和积累，表现为：影响土壤理化性质，进而影响重金属迁移性和生物有效性；氮进入作物体内后，从分子、生化、细胞和整株（生物量和产量）等水平机制来平衡重金属毒性[8−9]。氮素营养对作物镉吸收表现为促进还是抑制作用与氮肥形态和剂量有关[10−11]。赵晶等[10]研究发现，施用氮肥较无肥处理均增加小麦对镉的吸收，不同氮肥处理之间存在显著差异，其中NH4Cl 对小麦吸收镉的促进作用最强，其次是NH4NO3和高量尿素处理，低量尿素处理和（NH4）2SO4处理小麦吸收镉最少。甲卡拉铁等[11]研究发现，不同氮肥对水稻增产效应呈现为尿素>（NH4）2SO4>NH4Cl>NH4NO3，相比于尿素、（NH4）2SO4和NH4NO3，NH4Cl能显著增加水稻镉含量，并促进镉由秸秆向籽粒中转移；适量的……